Szereted a csokoládét és fogyni szeretnél? Tehát biztosan elégedett voltál azzal a tanulmánysal, amely szerint a csokoládé elősegíti a fogyást, amelyet nemrégiben a rangos média publikált. Tehát a csokoládé elősegíti a fogyást, vagy átverésről van szó? Ismerje meg, hogy is van valójában a csokoládé és a fogyás.
Csokoládé és fogyás
A csokoládé és a fogyás együtt jár? Aki csokoládét eszik, valóban hatékonyan fogyhat?
A főcímek álom valóra váltását jelentették be: A tudósok szerint a csokoládé fogyasztása elősegíti a fogyást!
- Karcsú csokoládé! - jelentették be a címsorok. Egy német kutatócsoport megállapította, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztók 10% -kal gyorsabban fogytak, ha minden nap csokoládét ettek. Ez a Bild, Európa legnagyobb újságjának címlapján jelent meg, közvetlenül a Germanwings összeomlásával kapcsolatos frissítésük alatt. Innentől kezdve a hírek megjelentek az interneten és azon kívül is, így több mint 20 országban és féltucat nyelven jelentek meg.
A "csokoládé" vizsgálat eredményeit a lenyűgöző hangú online folyóiratban tették közzé az International Archives of Medicine. A tanulmány szerzői azt állították, hogy a csokoládéfogyasztás és az alacsony szénhidráttartalmú étrend segített az embereknek a fogyásban és általános közérzetük javításában azokhoz az emberekhez képest, akik csak alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztottak csokoládé nélkül. A tudósok egy csoportja állítólag úgy véli, hogy a magas kakaótartalmú csokoládé gyorsulásként működik az étrend során, és csökkentheti a jo-jo hatását.
Kutatási vezető, dr. Johannes Bohannon: „Ez az első ilyen jellegű tanulmány, és meglepődtünk azon, hogy a csokoládécsoport résztvevői mennyire fogyottak a szokásos étrend résztvevőihez képest. Többet fogytak, de ami még ennél is fontosabb, folytatták a fogyást, amíg más csoportok résztvevői nem kezdtek újra hízni. "
A probléma az, hogy az egész tanulmány bonyolult átverés volt
John Bohannon az io9-ben elárulta, hogy szándékosan téves értékeket tartalmazó étrend-tanulmányt tett közzé és támogatott, amely az étrendi divatirányzatok követelményeinek való megfelelés érdekében jelent meg, és eljutott az újságok címlapjára.
Hogy csinálták?
A tanulmány a szeméttáplálkozásról szóló dokumentumfilm része volt, és a filmkészítőknek meg kellett találniuk a tudósokat (a folyamat elindításához) és a statisztikákat (a számokkal való játékhoz). Bohannont, aki doktori fokozattal rendelkezik a baktériumok molekuláris biológiájáról, felkérték, hogy tanulmányozza, hogy a csokoládé segít a fogyásban.
Felvettek 16 résztvevőt (egészségi állapotuktól függetlenül), akiknek egyenként 150 eurót fizettek, és közölték velük, hogy a diétáról szóló dokumentumfilmben fognak szerepelni - ez volt az egyetlen igazság.
A 16 résztvevőből álló, 19 és 67 év közötti csoportot három részre osztották. Az első rész alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztott, a második szintén, de 42 gramm 81% -os étcsokoládé hozzáadásával, a harmadik pedig semmilyen módon nem változtatta meg az étrendjét. Azoknak a résztvevőknek, akik csokoládét is ettek, 10% -kal nagyobb volt a fogyás. A különbség statisztikailag szignifikáns volt, és Bohannonnak érve volt a publikálásra.
Tehát hol a probléma?
A tanulmány összesen 18 különböző mérést tartalmazott, beleértve a súlyt, a koleszterint, a nátriumot, a fehérjét stb., Nagyon kis számú embernél - ez a tökéletes recept a pozitív eredményhez. Ez egy kicsit piszkos "tudományos" trükk. Ha kis számú embernél mér nagyszámú mutatót, akkor szinte mindig statisztikailag szignifikáns eredményt kap, és tudományos kutatás folyik a világon.
A tanulmány elfogadását követően Bohannon sajtóközleményt írt, hamis weboldalt hozott létre kutatóközpontja számára, és - valóban - az újságírók tömegesen kezdtek írni a tanulmányról.
Mit jelent?
Ma, amikor az összes médiának naponta tucatnyi cikket kell elkészítenie, érdemes figyelmeztetni, hogy egy kicsit szkeptikusabbak legyünk azokra a jelentésekre, amelyek szerint egy bizonyos étrend vagy étel jelentős hatással van az egészségére - különösen, ha ezek a jelentések megjelennek a körút.
Ez a tanulmány nem különbözött annyira más étrendi tanulmányoktól, amelyek szintén csak kicsi embermintákat használnak a kutatáshoz statisztikailag szignifikáns eredmények elérése érdekében.