Küldés innen ZoraW »2008. február 6., 13:04

avokádóolaj

Üdvözlök mindenkit, és hozok egy tippet az egészséges zsírok birodalmából az étlap gazdagítására
Ahogy a neve is mutatja, az olaj hidegen sajtolt, Új-Zélandról származik, smaragdzöld színű és finom ízű, amely tökéletesen kiegészíti ételét, és egyúttal fejleszti annak természetes ízét. Előnye a magas hőstabilitás, ezért viszonylag magas hőmérsékleten gyorsétterem készítésére is alkalmas. Saláták, halak, csirkék, tészták, sütemények elkészítésére alkalmas. Ami az egészségre gyakorolt ​​hatását illeti: az olívaolajokhoz képest négyszer annyi béta-szitoszterint tartalmaz, amely megakadályozza a vér koleszterinszintjének emelkedését, segít csökkenteni a "rossz" koleszterint. Enyhíti a ladvin problémáit, egy antioxidáns forrásnak köszönhetően megakadályozza egyes ráktípusok kialakulását, pozitívan befolyásolja a vérnyomást, a szívműködést és az idegrendszert.

Rövid bevezetés után végre eljutottam ugyanolyan fontoshoz, nevezetesen a nagy felfedezéshez, amelyet ezzel az olajjal kapcsolatban tettem! Recept: csöpögtetjük a kenyeret avokádóolajjal, hagymakarikákat helyezünk rá. Még semmi különös, igaz? És most eljön! Íze pontosan olyan, mint a "zsíros kenyér hagymával". Pontosan a kacsa kenőcsöt kent kenyérre gondolok, amire sokaknak emlékszünk gyermekkorunkból, ill. a közelmúltból. Tehát, ha valakinek ízlése van, és vágya lenne visszatérni ehhez a "tiltott gyümölcshöz" ezzel az étellel, akkor biztosan megteszi.
Még egy kísérletet is elvégeztem (nem hittem teljesen az ízlésemnek), és a kenyeret egy közeli mindenevő lényhez toltam, aki miután "zsíros kenyeret hagymával" ettem, röviden megjegyezte, hogy a kenőcsöt hidegebb helyre kell tennem, mert teljesen megolvadt a kenyéren.