sportolók számára

A japán konyhát az egyik legegészségesebb hasznosnak tartják, ésszerűség nélkül az ország képviselői között ilyen sok hosszú sült. Ennek ellenére a sushi és a tekercs összetétele, valamint táplálkozási értéke sok fogyni vágyó, valamint az alakjuk javításán munkálkodó sportolók számára érdekes.

Talajösszetétel és energiaérték

Nagyon népszerű egy sushi termék, amely fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat egyaránt tartalmaz. A talaj és a tekercs egyik fő terméke a rizs. A rizs olyan összetett szénhidrát, amely nem egyszerre, hanem fokozatosan, hosszú ideig telíti energiával a testet. Ennek a gabonafélének köszönhetően a sushi és a tekercs nagyon tápláló.

A sushi és a tekercs fehérjekomponense a hal. A halakat a test sokkal jobban felszívja, mint a húst, ezért a sportolók számára sokkal hasznosabb az izomépítés. Ezenkívül a hal számos hatóanyagot tartalmaz - zsírokat, vitaminokat, mikro- és makroelemeket, különösen értékes a jód, kalcium, foszfor, cink, telítetlen zsírsavak. Természetesen, ha fogyni akarnak, jobb, ha inkább az alacsony zsírtartalmú fajtákat tartalmazó sushit választják.

A sushi kalóriatartalma főleg a halaktól és néhány egyéb élelmiszer-összetevőtől függ, például az avokádótól és a tenger gyümölcseitől. A talaj (egy korong) energiaértéke:

  • lazacdal - 28 kcal;
  • tonhal - 15 kcal;
  • angolnával - 56 kcal;
  • vörös kaviárral - 38 kcal;
  • avokádóval - 15 kcal;
  • uborkával - 11 kcal;
  • "Philadelphia" - 59 kalória;
  • "Kalifornia" - 41 kcal.

Rendszeres étrend mellett a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ne használjanak napi 3-4 darabnál több sushit. Ennek a terméknek a nagy rajongói számára azonban van olyan étrend, amely heti 3-4 kg fogyást tesz lehetővé.

A diéta sushiból áll: reggelire 8 darabot fogyaszthat, ebédre - 6, vacsorára - 4. A sushi a legjobb, ha alacsony kalóriatartalmúat választunk, a teljes napi étrend nem haladhatja meg az 1500 kcal-t. A sushi kiegészíthető zöldségsalátákkal és zöld teával.