Tanácsadói szolgáltatások hálózata a mezőgazdaságban
- FŐOLDAL
- SZERVEZETI STRUKTÚRA
- PPS INFORMÁCIÓS PORTÁL
- PPS JOGSZABÁLYOK
- INFORMÁCIÓ TANÁCSADÓKNAK
- KÖZPONTI NYILVÁNTARTÁS
- TANÁCSADÓ FÓRUM
- NYOMJA ÁTTEKINTÉS
- KÖZLEMÉNYEK ÉS MULTIMÉDIA
- AGRO magazin
- LINKEK
- RSS
Hozzáférések száma: 4948826
Az említett anyagok bármilyen formában történő terjesztése csak a szerzők hozzájárulásával lehetséges.
Küldje meg észrevételeit és észrevételeit a következő címre:
[email protected]
Andovská 6
94001 Új zárak
Mi rejt egy ilyen hétköznapi burgonyát
A burgonyának magas a tápértéke. Körülbelül 15% poliszacharidot (keményítőt), 2% fehérjét, 0,1% zsírt és 2,5% rostot tartalmaznak. A burgonyakeményítőt elsősorban az élelmiszeriparban használják. Ez a keményítő elsősorban a gyomor nyálkahártyáját védi. A burgonyában B burgonyát, C, E és K vitamint, A provitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, vasat, ként, cinket, citromsavat és almasavat találtak. Fontos a magas káliumtartalom. Ez az elem előnyös az idegsejteknek és fenntartja az izomtónust. Segíti a fáradtságot, csökkenti a vérnyomást és természetes vízhajtó. A szervezetnek megnövekedett mennyiségű káliumra van szüksége hasmenés, túlzott izzadás vagy műtét miatti kiszáradás esetén.
A burgonya tartalmaz allantoint is, amelynek gyógyhatása van. Ez egy nitrogénes anyag, a karbamid származéka, amely felgyorsítja a regenerációs folyamatokat a testben. A legújabb kutatások kimutatták, hogy az allantoin növeli a neutrofil leukociták termelését. Ezek részt vesznek a különféle bakteriális fertőzések elleni védekezésben, és idegen anyagokat is felszívnak. A felsorolt előnyök mellett nagyon pozitívan részt vesz a szövet kialakulásában, amely egy törés után összeköti a csonttöredékeket, és ezáltal segíti a törések gyógyulását.
A burgonyát a kozmetikában is széles körben használják a megrepedt kezek kezelésére. Recept nagyon egyszerű, és bármikor elkészíthetjük házi alapanyagokból. A főtt burgonyát főtt burgonyából, tejből és búzalisztből dolgozzák fel, amelyet körülbelül 20 percig hagyunk a kezünkön. Ezután alaposan mossa meg a kezét, és egy félzsíros krémmel kezelje. A főzet használatakor a burgonyahéjból naponta részben megakadályozhatjuk a nem kívánt szürkeséget. Fontos szerepet játszik a rák megelőzésében is . A fekete nemi erőszakkal, céklával, sárgarépával és zellerrel együtt fontos részét képezik a rákellenes kezelésnek.
Nagyon sikeresen alkalmazzák az emberi orvoslásban. A nyers burgonyát hashajtóként használják. Ekcéma, égési sérülések és fájó kannák is ajánlottak. Gasztritisz esetén friss levet használunk. Ezenkívül jótékony hatással vannak az aranyér és a belek gyulladásának kezelésére.
Az emberi gyógyászatban használják őket igazán széles körben. Támogatják a test kiszáradását duzzanat esetén. Kedvezően hat a köszvényre és a reumára.
A vércsoportos étrendben is gyakran emlegetik. A legproblémásabb csoport az O. vércsoport. A burgonya nem tartozik ebbe az étrendbe, mert a burgonyában található káros lektinek a rákok körül halmozódnak fel, és ebben a vércsoportban az ízületi gyulladás oka lehet. Hasonlóképpen, a burgonyát egy ideig kizárják az étrendből hátfájás esetén. Ezután rövid idő után javulás következik be.
Gyakran ajánlott burgonyát főzni rascával.
A kertekben burgonyát termesztünk, másképp készítjük el, de a fenti tények alapján nem mindig vagyunk tisztában jelentőségükkel.