Először MILAN SEDLIAK megkérdezi ügyfeleit, hogyan és mennyit alszanak. A sport mellett étrendjükben szerepelhet a korábbinál többet fogyasztani. Elsőre meglepetés lehet, de az eredmények gyorsan meg fognak érkezni.

Milan Sedliak válaszadó a Test a 21. században: Útmutató a jobb élet feleslegéhez című könyvhez, amelyet 2020-ban adott ki a Denník N.

Az interjúban erről is beszél,

  • milyen gyorsan mutatkoznak meg az étrend változásának eredményei;
  • hány ember képes valóban megfelelni a géneknek;
  • hány órával lefekvés előtt ettek utoljára;
  • mit kell tenni, amikor a súly leáll
  • vagy mi a cellulit szakmai szempontból, és hogy eltávolítható-e.

Három tippet adhat az olvasóknak, hogyan lehet lefogyni és jól kinézni egy fürdőruhában?

Nem lehetséges vagy olyan általános, hogy az emberek nem lesznek bölcsek. Mozogj többet, mozogj jobban, igyál többet és egyél jobban. Nem vagy bölcs ebben, de ez egy titok, amely segít jobban kinézni egy fürdőruhában.

Mind az Internet, mind a sajtó azonban tele van garantált tanácsokkal. Mire kell figyelni egy ilyen cikk elolvasásakor?

Már elég jól tudjuk, hogy az emberek különböznek. Egyenlőek vagyunk Isten előtt és a törvény előtt, de nem vagyunk biológiailag. Lehet, hogy te és én másképp reagálunk a diétára. Amíg segít neked, extrém esetekben nekem is árthat.

Az internetes utasítások azt is kimondják, hogy csak akkor szükséges fogyni a hasból, ha van egy bizonyos áramköre, a cikkekben pontos számok is szerepelnek. Ez a helyzet is?

Mindenképpen igen, a medence felépítése mindenkinek más és más, ezért problémám van a nadrág megvásárlásával. Ez útmutatóként működhet, de olyan, mint egy BMI-index, amely néha megtévesztő lehet, mert azt mondja, hogy elhízol, még akkor is, ha csak izmos vagy.

A BMI index követése vagy nem követése?

Az átlagember képes.

És ez az?

Olyan, aminek nincs sok izma. Megvan a súlyuk, ami azonban nem különbözteti meg a BMI indexet, és egy izmos ember elhízhat. Ekkor mutat be.

Mikor kell először megvárni az első eredményeket a kezdés után változással?

Ha mikroszkóp alatt nézzük testét, az első eredmények néhány órától napig láthatók. A tengerparton azonban a változás körülbelül két-három hónap múlva látható.

Volt egy tanulmányunk ötven körüli férfiakkal, többségük hassal. Az edzés három hónapig tartott, és csak két hónap elteltével egyesek azt mondták, hogy nem tudják rögzíteni a gallért, mert több izom van a nyakukban, vagy a nadrágjuk szorosabb a combon. Ugyanakkor csak hetente kétszer gyakoroltunk, és nem állítottuk be az étlapjukat.

És amikor a súlyváltozások megmutatkoznak?

Ebben a tanulmányban voltak olyan emberek, akik három hónap alatt egyáltalán nem fogyottak, de azt tapasztaltuk, hogy két kilogramm kevesebb zsír, de két kilogrammal több izomtömegük van.

A súly hazudik. Ezért azt javaslom, hogy mérje meg a derék kerületét, ami jól jelzi, hogy fogyok-e ott, ahol akarok. A legkevesebb "egészséges zsír" mindig a hasban van. Ha csökken az öv kerülete, akkor valami jót tesz. Ha a comb kerülete csökken, és nem vagy rendkívül elhízott, akkor nem csinálsz semmit jól.

Mennyit számít a fogyás és a testmozgás kezdetén? Különbség van, amikor egy 30 éves gyerek, aki gyerekkorában sportolt és jó alkatú volt, fogyni kezd, és amikor már túlsúlyos, gyerekkorában nem sportoló társa fogyni kezd.?

Úgy tűnik, van különbség. Az izomsejtek valószínűleg sejtmemóriával rendelkeznek. Az egykor edzett izmot könnyebb formába hozni. Az izom emlékszik erre, és az anyagcsere kicsit más lesz, és a változás gyorsabb lesz. Előny azok, akik egész életükben mozognak, és időskorig fizetnek érte. Átlagosan a mozgó emberek idősebbek és magasabb egészségűek.

De most visszatarthatnánk azokat az embereket, akik soha nem táplálkoztak egészségesen és nem sportoltak. Más elvek vonatkoznak rájuk?

Soha sincs túl késő. Jobb később kezdeni, mint soha. A Comenius Egyetemen kutatásokat folytattunk idősekkel is, és összehasonlítottuk azokat, akik az életért edzenek, és azokat, akik most kezdtek. Mindig pozitív változások történnek. Ha azonban valaki 65 éves korában kezdi, akkor már vannak olyan egészségügyi problémái, amelyek lehetetlenné tehetik ezeknek a dolgoknak a teljes körű elvégzését. De mindenesetre egy ilyen ember is profitálni fog.

Sokan azt mondják, hogy mit kell kipróbálni, ha szüleik is elhízottak ...

Ez mentség a lusták számára.

Tehát semmi tudományos nem áll e kijelentés mögött?

Ha a lánynak mindkét elhízott szülője van, és a nagyszülők elhízottak, valószínűleg nem lesz modell, mert a genetikai hajlam ott lesz. Ennek azonban természetesen szép formájú teste lehet, és egészséges is lehet. Vannak bizonyos határaink, de ezek csak kifogások.

Fiatal koromban magazinokat olvastam Arnold Schwarzeneggerrel, de aztán rájöttem, hogy nem kell rendkívül nagy izmaim lennem, mert erre nincs genetikai hajlamom. Ha abbahagyjuk az anabolikus szereket, akkor rendkívül izmosak azok az emberek, akik tehetséggel rendelkeznek ahhoz, hogy izmaikat rendkívüli módon megnöveljék az átlagemberhez képest.

Vannak azonban olyan emberek, akik valóban be tudnak illeszkedni olyan génekbe, amelyek soha nem lesznek soványak.

Tapasztalataim szerint az emberek körülbelül öt százalékának volt pajzsmirigybetegsége, főleg nőknek. Az endokrinológusnak elsősorban ezzel kellett foglalkoznia, és csak ezután lehetett tovább dolgozni rajtuk a testmozgás vagy a táplálkozás terén. Elsődleges problémájuk az egészség volt.

Mi az emberek leggyakoribb vagy legnagyobb hibája a fogyásban?

Mi a fogyás? Az emberek általában azért tesznek, hogy kevesebbet kezdjenek enni. Van értelme, ez egy csökkentő étrend. Ha kevesebbet eszem, mint amennyit elfogyasztok, akkor csökkenteni kell a zsírtömeget. Ez azonban nem mindig így van. Ha a diéta extrémebb, az emberek nagyon gyakran gyorsan fogynak az első napokban és hetekben. Nagyon várják.

Véleményem szerint elsősorban arról van szó, hogy annak, amit elveszítenek, körülbelül a fele zsír, de a másik fele izom. Ezt nem akarjuk. Amikor elveszíti az izomtömeget és a testmozgást, kevésbé regenerálódik, nagyobb a sérülésveszély. Ez megelőzhető, ha az étrendet megfelelően kezelik.

Tehát jobb, ha többet eszel, mint ha egyszerre felvágnád?

A diéta nem lehet drasztikus. Jobb, ha kisebb energiahiányba kerül, legyen az fél év vagy egy év, és hagyja, hogy a test lassan formába lendüljön. Akkor jobban képes alkalmazkodni, mint amikor hirtelen ugrásokról van szó.

Amikor olyan srácokkal dolgoztam, akiknek egyszerre kellett fogyniuk és testmozgásuk volt, akkor átmenetileg magasabb fehérjebevitellel foglalkoztunk. Akkor elsősorban zsírvesztést okozhat, de egyébként is fenntartja az izmokat.

Milan Sedliak (1977)

kutató a pozsonyi Comenius Egyetem Testnevelési és Sport Karán. Táplálkozási tanácsadóként dolgozott például Veronika Velez-Zuzulovával, Dominika Cibulkovával és Richard Pánikkal.

megfelelő
Milan Sedliak. N fotó - Peter Kováč

Mennyit és hogyan alszol?

Azt hiszem, tudom a választ, de hol kezdjem, amikor csak néhány kilót akarok leadni?

Azt mondtad, hogy valószínűleg tudtad a választ, ezért próbáld ki.

Azt a választ vártam, hogy nincs egyetemes útmutató.

Hm. Mindig azzal kezdem, hogy megkérdezem az embert, mennyit és hogyan alszik.

Sokan azért kapnak gyomrukat, mert keveset alszanak és rossz időben későn fekszenek le. Hallottál már növekedési hormonról? Gyerekként felnõtté teszi, és nagyon jó a csontok, a bõr vagy a szövetek regenerálására. De legfőképpen segít