Hogyan kezdődik az egész?
Akár a fogyás, akár a súlygyarapodás, akár az emésztés javítása a célja, az alap ugyanaz - tudnom kell rólad valamit. Ebben segít a kliens kérdőíve, ahol megtudhatom például, hogy milyen hajlandóságok, allergiák, naponta hányszor eszel, sportolsz-e vagy mit tartasz az étkezés során rossz szokásodnak. Aztán megírja nekem egy héten, hogy mennyit, mikor és mit pontosan - ezek az adatok szolgálnak az étrend alapvető elemzéséhez. Fel kell írni az aktuális menüt, nem azt, amelyet szeretne:) Ha az aktuális étrend részletes elemzése érdekel, akkor a lehető legpontosabban meg kell adni az elfogyasztott mennyiségeket. Ezután ki lehet értékelni a vitaminok és nyomelemek (kalcium, vas stb.) Mennyiségét az étrendben. Ha érdekel a "testre szabott" menük, akkor kitölti a kedvenc és népszerűtlen ételek listáját (űrlap felsorolt ételekkel).
Néhány vizsgálatra még szükség van?
Ha bármilyen súlyosabb betegségben szenved, például magas vérnyomásban vagy cukorbetegségben, tanácsos felkeresnie orvosát, és konzultálnia kell vele az étrend beállításának helyességéről. Továbbá ajánlom minden kliens számára az Inbody eszköz testelemzését - mérés céljából megrendelhető. Az ezen elemzéssel nyert adatoknak köszönhetően pontosabban beállítható a napi kalóriabevitel, és így akár a menük, akár a dobozos étrend "testre szabott". A "zsigeri elhízás" állítás szintén nagyon hasznos, amely megmutatja nekünk, hogy mennyi zsír tárolódik a hasi szervek körül, és ezáltal mennyire veszélyezteti egészségét a zsír. Az Inbody eszközön lehetőség van ismételt mérésre és ezáltal az időbeli változások figyelemmel kísérésére is. A mérések közül, amelyeket minden egyes kliens egyedül végezhet otthon, a derék és a csípő kerülete hasznos. Azt is ajánlom, hogy lefotózzam az alakomat fürdőruhában vagy fehérneműben elöl, oldalról és hátulról. Ennek oka, hogy a skálán lévő szám gyakran félrevezető, míg az áramkörök centiméterei és a fényképek változásai egyértelműen megmutatják az előrejelzéseket.
Hogyan néz ki a "testre szabott" menü?
A menüt a Planeat programban állítom össze. Minden étkezés tartalmazza az összetett ételek listáját, azok pontos tömegét vagy konyhai méretarányát (pl. 5 evőkanál, 3 dió stb.), Valamint az étel elkészítésének pontos receptjét. Ez egy minta recept egy véletlenszerűen kiválasztott menüből:
Az ügyfél kívánsága szerint kialakul a napi étkezések száma - például naponta ötször vagy csak háromszor szeretne enni, vagy egy második vacsorát is elfogyaszt. Minden étkezési csoportban körülbelül 8-14 étkezés található (10 reggeli, 10 ebéd stb.). Az ételek készítésekor figyelembe veszik személyes preferenciáit, például valaki szereti az édes reggelit, valaki inkább a hideg vacsorát. A reggeliző csoport bármely étkezése kombinálható egy másik csoport bármely étkezésével (ebéd, vacsora). Ezért lehetőség van előre három napig főzni, vagy ízlés szerint váltogatni az ételeket.
Hogyan kell enni a dobozos diéta szerint "testre szabott"?
A napi kalóriabevitel számítása szerint megfelelő programot ajánlok a dobozos étrendből. Szükség esetén még egy kis ételt ajánlok a dobozok kiegészítésére (általában gyümölcsök vagy zöldségek, amelyek szintén fogyaszthatók főétkezéssel vagy külön-külön). A "személyre szabott" dobozos diéta megoldás olyan ügyfelek számára, akik elfoglaltak és nincs idejük elkészíteni saját ételeiket, vagy éppen nincs kedvük hozzá. "Hibrid" étkezések is lehetségesek, például reggelire és vacsorára menüket állítanak össze, amelyeket általában könnyebb elkészíteni, és ebédet dobozos diétáról rendelnek.
Mi van, ha nem akarok fogyni vagy hízni, de egy betegség miatt meg kell változtatnom az étrendemet?
Egészségügyi okokból történő étrend esetén az eljárás teljesen egyénre szabott. Bizonyos betegségek esetén lehetőség van "testre szabott" menük összeállítására (cukorbetegség, magas koleszterinszint, hisztamin intolerancia, laktóz-intolerancia, coeliakia, irritábilis bél szindróma és mások).