Biztosan egyetértesz abban, hogy ez a tél nagyon hideg. Természetes, hogy nincs kedve friss salátához, amely általában hideg. Ezért megfelelőbb, különösen melegebb alternatívákat keres levesek formájában. Készítettem neked egyet. Kiváló ízét és túlmelegedési hatását a gyömbérnek köszönhetem, ami nagyon pozitívan hat testünkre. Remélem, hogy a töklevesem szépen felmelegít, és sok energiával és vitaminnal lát el:-).

Amire szükségünk lesz 6 adaghoz?

  • 800–900 g hokaido tök
  • 200 g hámozott sárgarépa
  • gyömbér
  • 4 evőkanál fehér joghurt
  • 1 kocka BIO gyógynövényleves vagy házi húsleves
  • 1500 ml vizet
  • petrezselyem díszítésre

Hogyan folytatjuk?

  1. Megmossuk a tököt és kockákra vágjuk.
  2. Hámozzon meg egy sárgarépát, és reszelje le egy finom reszelőn.
  3. Tegyünk egy edénybe, öntsünk vizet és főzzük. Amikor a víz forr, adj hozzá húslevest, és sóval ízesítsd.
  4. Hámozza meg a gyömbért, és reszelje le egy finom reszelőn. Főzés előtt adjuk hozzá a sütőtökhöz.
  5. Amikor a sütőtök megfőtt, vegye ki a hőforrásból, és keverje össze egy merülő keverővel.
  6. A kevert tököt hagyja egy ideig kihűlni, és keverje hozzá a joghurtot.
  7. Tálaljuk egy teáskanál joghurttal és petrezselyemmel.

ízletes

Remélem, hogy ez a tökleves kellemesen felmelegít és rengeteg erőt ad a következő fagyos és hideg napok túléléséhez. Jó ízlést kívánok!:)

Tápértékek 1 adagra:

3 tipp a finom levesekhez, amelyek túlmelegítik az egész szervezetet: