Természetesen ezt nem könnyű megmondani. Az édesvízi halak helyben jól elérhetőek számunkra, jobban megszoktuk őket, és kétségtelenül nagyszerű ízűek. A ponty a karácsonyi asztalon pedig törhetetlen hagyomány! A tengeri halaknak azonban csak egy fő előnyük van az édesvízi halakkal szemben:
A tengeri halak sokkal gazdagabbak az Omega-3-ban
A telítetlen zsírsavak olyan anyagok, amelyeket a szervezet nem képes önmagában előállítani. Ugyanakkor abszolút kulcsfontosságúak az agyban, a szívben, a látásban és a test számos más folyamatában. Egyetlen forrásuk nekünk az étel, és leginkább a halolajban találjuk őket. De a hal nem olyan, mint a hal - minden faj eltérő mennyiségű Omega-3-at tartalmaz. Általában a tengeri halakban sokkal több az Omega-3, mint az édesvízi halakban.
A halak környezete szerepet játszik
Megállapították, hogy a sótartalom és a víz hőmérséklete befolyásolja az Omega - 3 halak mennyiségét. Ezért a halak, például a lazac, a tonhal, a szardínia vagy a hering jelentik a telítetlen zsírsavak legjobb forrását. A hideg tengervízben élnek, ugyanakkor zsíros fajok. A halolaj gazdagabb Omega-3-ban, mint maga a hús. Sajnos szlovák édesvízi halaink ebben a tekintetben nem szerencsések. - bár voltak olyan kísérletek, amelyekben a tudósok megpróbálták befolyásolni a vizet a halhús magasabb Omega - 3 koncentrációjával, ez nem volt nagy siker.
Ha nem eszik halat, próbáljon ki halolajat
Elmúltak azok az idők, amikor taszító élmény volt egy kanállal. Ma a halolajat könnyen alkalmazzák kapszulák formájában, amelyek a halak után egyáltalán nincsenek szagban. A halolajjal rendelkező étrend-kiegészítők mindenképpen ajánlhatók azoknak, akik szeretik a halakat. Ahhoz, hogy testünk elegendő Omega-3-at kapjon, tengeri halakat kell egy tányérra hetente legalább háromszor tenni. A legtöbb szlováknak azonban ritkán sikerül.
Az Omega 3 tenger gyümölcseivel is rendelkezik
A garnélarák, a polip és más tenger gyümölcseinek szerelmesei jól fogyasztják az ételt. Elegendő telítetlen zsírsavat is tartalmaznak. A moszatot is érdemes megemlíteni. Igaz, ezek inkább egy speciális étrendre vonatkoznak, de különösen a vegánok lehetnek értékes tápanyagforrások.
- A tenger gyümölcsei, a hal, az osztriga befolyásolhatja a fogantatás sebességét Az élet legjobb oldala
- Kevesebb, de jobb
- A tengeri moszat és a gombák, mint a bőrrák megelőzése Egészség
- A tengeri környezetnek csodálatos hatása van! Hogyan hat a testünkre
- Tengeri növények agar és chili gyűrű szállítókkal - Idézet - Yangqi