Regisztráció Bejelentkezés Recept hozzáadása
- itthon
- Receptek
- Tagok
- Blogok
- Fogyás tippek
- Egészséges étel
- Gyógynövények
- Tippek és trükkök a konyhához
- Lépjen kapcsolatba velünk
Thai fűszeres csirkeleves
Hosszú idő után ismét egy kis egzotika a konyhában ...
-
1/2 csirke 200 ml kókusztej 4 chili paprika 4 cm-es darab gyömbér 3 citromfű szár, zúzott csomó friss koriander (durván szeletelve) só őrölt fekete bors 800 ml víz vagy csirkehúsleves
Tegye a citromlevet a kókusztejjel együtt egy edénybe, és főzze kis tűzön kb. 15 - 20 percig.
Adjunk hozzá szeletelt csirkét, öntsük a levest és főzzük, amíg a hús megpuhul.
Amikor a hús puha, adjunk hozzá megtisztított és apróra vágott chili paprikát és apróra vágott gyömbért. Forraljuk még kb. 5 percig, és szükség szerint adjunk hozzá sót és ízesítőt. Végül hozzáadjuk a felszeletelt koriandert.