A legkeresettebb termékek
Kolloid ezüst 20ppm/300ml
A kolloid ezüst biztonságos, nem mérgező, antibiotikumként működik.
Kolloid ezüst kenőcs
A kolloid ezüst kenőcsöt a helyi gyors felszívódáshoz tervezték.
Mesosilver 20ppm/300 ml - ionos ezüst nélkül
A leghatékonyabb vírusellenes, antibakteriális és antiszeptikus.
Kolloid ezüst orrspray
Kolloid ezüst orrspray/10ml - 20ppm
fizetési lehetőségek
TopList - számláló
Ráközelíteni
Termék állapota: Új termék
valóban élő szemek, nagyon gyorsan nőnek és szaporodnak, csak a tejben kell laktózt élniük. A szemeknek egyedi szerkezete és színe van, fehértől tejszerűig gélszerű állagúak, így könnyen részekre oszthatók. Tejben élnek, amelyben fokozatosan nőnek és osztódnak. Laktózt fogyasztanak, és az értékes oldatba értékes anyagokat bocsátanak ki, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre .
0 tétel elem
Ez a termék már nem elérhető
Figyelem: Utolsó darabok raktáron!
Részletek
Tej kefir
(Tibeti gomba, joghurt növény, joghurt gomba, joghurt gomba, hó lótusz)
Szeretnél 100 vagy több évig élni? Igen? Sajnos a kefir ivása nem garantálja az Ön számára, de ennek köszönhetően jobb állapotban lehet, amikor pl. egy autó elhalad, vagy leesik egy szikláról, és még ha nem is garantálja ezt a 100 évet, akkor mindenképpen növeli a hosszabb és egészségesebb élet valószínűségét.
Honnan származik a kefir ?
A kefir kultúra mindkettőből származik Kaukázusi hegyek és a ben lévő apátságból is Tibet és talán 5000 éves (ki tudja ma a pontos dátumot? és kit érdekel egyáltalán? csak nagyon régi).
Ami a Kaukázust illeti, a legenda szerint a kefirt Mohamed Ah prófétája adományozta az ortodox egyház tagjainak. Annak a hitnek a következtében, hogy a "próféta szemei" elveszítik erejüket és erejüket, ha a hívetlenek megragadnák, szigorúan óvták az idegenektől, generációról generációra adták el, és a törzsi vagyon részének tekintették. A külföldiek néha belekóstoltak a kész italba, de maga a kefir-kultúra rejtély maradt. A 19. században az orosz orvosok elkezdték kutatni a kefirt, és tudományos tanulmányokat kezdtek publikálni a kefir pozitív hatásairól. A kefirszemek megszerzéséhez állítólag egy gyönyörű nőt használtak, akinek egy kaukázusi herceg szívét kellett lágyítani, és aki számos kaland után Moszkvába hozta az első csésze kefirszemet.
A kaukázusi nép kefirt használt kecske-, ló- vagy tehéntej hűtőszekrény nélküli tárolására. (a tejet bőrzsákokban tartották), és ennek köszönhetően rendkívül öregkorig éltek (természetesen nem csak ennek köszönhetően - friss levegőn éltek, tiszta vizet ittak, elegendő mozgásuk volt.). Néhány betegség (például a tuberkulózis és a rák) ott teljesen ismeretlen volt.
Mi az a kefir ?
A kefir általában olyan italra utal, amelyet kefir kultúra alkalmazásával fermentálással állítanak elő. Kétféle kefir kultúra létezik. Az egyik faj tejben él és szaporodik, zsíros gélszerű állaga fehér (kis puha karfiolrózsákra hasonlít) és laktózt táplál, míg a másik édesvízben élő "kristályai" hajlékonyak, áttetszők és törékenyek . Különböző típusú élesztők és baktériumok közössége.
A klasszikus (azaz tej) kefir tipikus összetétele:
Ami annyira jó a kefirben, hogy meg kell innom ?
Az ital (akár tejsavas, akár vizes) megakadályozza az étel felhalmozódását és rothadását a belekben, savtalanítja a testet (annak ellenére, hogy íze savanyú, a test lúgos reakcióját váltja ki), enzimeket állít elő, amelyek elősegítik a vízben oldhatatlan anyagok felszabadulását, lebontja a nehezen emészthető anyagokat (lebontja például a tejben lévő laktózt, és ezért azoknak, akiknek a tejet nehéz megemészteni, nincsenek problémái a tejkefirrel). Az emésztőrendszerben képes kezelni különféle nem kívánt túlszaporodott élesztőket, baktériumokat és vírusokat, serkenti az immunrendszert.
Mit kezelhetek kefirrel? ?
Idegbetegségek, belső betegségek, hörgő hurut, minden szklerózis, szívizominfarktus, epehólyag-, máj-, vesebetegségek, fertőző sárgaság, gyomor- és bélbetegségek, hasmenés, székrekedés, vérbetegségek, kiütések, ekcéma, candida (élesztő).
És mivel a kefir javítja a szervezet immunitását és vitalitását, jobban kezelhetjük bármelyik betegséget és elkerülhetjük számos betegséget. Ezenkívül számos betegség társul emésztési zavarokkal és székrekedéssel.
Milyen gyakran iszunk kefirt és mennyiben ?
A legjobb kefirt inni napi,Vannak, akik minden étkezés előtt kefirt fogyasztanak, egy másik reggel egy csésze kefirt és lefekvés előtt egy csésze kefirt.
Célszerű néha megállni néhány napra.
Amíg a kefirrel te kezdesz,inkább igyál először kisebb mennyiség (pl. néhány teáskanál), hogy a test fokozatosan hozzászokjon néhány ismeretlen baktériumhoz és élesztőhöz. Ellenkező esetben különféle problémák léphetnek fel, például hasmenés, kiütések, hasi fájdalom, de rövid idő után eltűnnek. Egy másik kezdeti probléma a szervezet méregtelenítésének folyamata, amely elindíthatja az emésztőrendszerben lévő kefirt, és ha a szervezete úgy dönt, hogy megszabadul például a mérgektől. a bőrön keresztül, akkor valószínűleg nem fog hiányozni semmilyen kiütés. De ha továbbra is fogyasztja a kefirt, akkor idővel megszabadul ezektől a problémáktól - minél több kefirt iszik, annál gyorsabban fog megszabadulni tőlük, bár erőszakosabban. Leginkább ne féljen tőle, és ne álljon le teljesen a kefirrel.
A Kefir azonban nemcsak iható (és fogyasztható), hanem különböző ekcémák és kiütések elleni küzdelemre is használható.
Hogyan készíthetek kefirt ?
A két csésze kefir szükségünk van ezekre az alapanyagokra:
- 1-2 evőkanál kefirszem
- 1/2 liter tej
Üvegtartályt fogunk használni (amelynek elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy a tartály egy részét üresen lehessen hagyni), kupakkal - nem fém, nem kell feszesnek lennie (minél szorosabb, annál több CO2 keletkezik a kefirben), szükséges lefedni a tartályt valamivel, hogy megakadályozzák a szennyeződések beleesését, és ez nem vonzotta a rovarokat. Öntsön bele tejet, öntsön kefirszemeket, és hagyja 12–24 órán át szobahőmérsékleten erjedni. Minél melegebb az idő, annál gyorsabb az erjedés. A tejet nem melegítjük, hűtőből használhatunk hideget, a kefirt nem szabad kitenni magas hőmérsékletnek !
Az érés során időnként rázza meg a tartályt, hogy feldolgozatlan tej kerüljön a kefirszemekbe - ha hagyja, hogy a tartály álljon, az így kapott ital tejsavóra és kefirre osztható, de ez nem számít, mert visszakeverhető.
Honnan tudhatjuk, hogy a kefir készen áll-e? Amikor a tartályt úgy meghajlítjuk, hogy a tartalom átfolyjon a falakon, tipikus kefir bevonat marad a tartály falán, amely lecsepegtetve folyómedret képez. Nos, vastagabb, mint a tej. Vagy meglátja, hogyan oszlik meg a tej tejsavóra és alvadékra. Vagy megkóstolhatja. Csak sokáig hagyhatja. Időben mindenképpen megtalálja az ideális utat, mert mindenkinek kicsit másképp tetszik.
Rendben, a kefir készen áll - megfelelő állaga és illata van -, mint most? Veszünk egy szűrőedényt és szűrjük le a tartalmát valamilyen más edénybe, ahonnan azonnal elfogyasztjuk a kefirt, vagy hűtőbe tesszük. A legjobb, ha a kefirt úgy szűrjük le, hogy először a tartályt rázzuk, hogy a tartalom szépen homogenizálódjon. Tegye vissza a leszűrt kefirszemeket az öblített edénybe, és adjon nekik friss tejet. Egy kis kész kefirt is tehetünk velük a tartályba - ez felgyorsítja a növekedést és az erjedést.
Az előkészítés során nem szabad fémtárgyakat használni. A kefirt nem tesszük ki magas hőmérsékletnek és tisztítószereknek.
A kefir elkészítése II.
Ha a vastagabb kefirt részesíti előnyben, és nem számít, hogy ez tovább fog tartani, a kefirt hűtőszekrényben keltheti. A lassabb erjedés során sűrűbb kefir keletkezik, amely sok embernek jobban megfelel.
Ez azt jelenti, hogy az elkészítés során ugyanúgy járunk el, csak úgy, hogy a tartályt hűtőszekrényben erjesztjük. Körülbelül egy hétbe telik, amíg a kefir beérik. Lehetőség van mindkét módszer kombinálására is - körülbelül 12 órán át kezdjük szobahőmérsékleten, majd hűtőbe tesszük, vagy fordítva.