J5: Tojások a jobb alakért?
Egy átlagos tojás legfeljebb 7 gramm fehérjét és csak 70 kalóriát jelent. Ezért egy tanulmány még azt állítja, hogy a rendszeresen tojást fogyasztó diétás csajok kétszer olyan gyorsan fogytak, mint azok, akik mérsékelt teljes kiőrlésű bagettet kezdtek. Hogy lehet ez valójában? A tojások tele vannak fehérjével, így növelik a jóllakottság érzését - tudod, "fél napig" esznek utánuk, ami jelentős plusz a diéta alatt.
Ha szereted a tojásokat, akkor még jobban örülünk neked
A modern kutatások egyre inkább eloszlatják a koleszterinszint emelkedésétől való félelmeket (a sárgája többszöröse, mint a fehér). A "heti két tojás" már nem érvényes! A kutatók szerint ha több koleszterint fogyaszt az étrendből, akkor a máj automatikusan kevesebbet termel.
Érdekes harmónia. A helyzetet tovább súlyosbítja, hogy a petesejtekből származó omega-3 zsírsavak csökkentik a vér trigliceridszintjét, amelyek a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a magas koleszterinszint mögött állnak. Természetesen mindig tartsa kézben a gazdag tojásünnepet, és inkább forraljon tojást, mintsem sütje meg. és ha lehetséges, ne egyél szalonnával egyszerre.