Ki ne fagyasztaná el a kosárban végződő ételek látványát? Akár korlátozott költségvetéssel rendelkezik, akár a hűtőszekrénye szakad a varratoknál, biztosan megtörtént, hogy ételeinek ideje elfogyott, és el kellett dobnia őket. Tanácsot adunk bizonyos élelmiszerek megfelelő kezelésére.
Tárolja a mézet egy pohárban
A megfelelően tárolt méz életkorokig eltarthat! Csak annyit kell tennie, hogy inkább egy üvegedényt válasszon a műanyag helyett, és ezt a természetes csodát hűvös, sötét helyen tárolja. Ezen túlmenően, ha a méhészeti termék idővel kikristályosodik, az üveg tökéletesen szolgálja, hogy újra cseppfolyósítsa.
Válassza szét a zúzott almát a többitől
Bár az alma általában nagyon hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, tárolásakor mindig legyen óvatos. Egyetlen sérült darab a korai érés lavináját és más gyümölcsökön is rothadást okozhat, ami nagy kárt okozhat.
Tartsa a burgonyát hagymától távol
Konyháinkban a két leggyakrabban használt zöldség élettartamát maximalizálhatja, ha hűvös, sötét és száraz helyen tárolja őket. Viszont nem szívesen hagyja őket közel egymáshoz. A hagyma által kibocsátott gázok ugyanis felgyorsíthatják a burgonya csírázását.
Csomagolja be a banánszárakat
A banánról ismert, hogy nagyon hamar megbarnul. Ennek oka a szárakon keresztül felszabaduló etiléngáz, amely felgyorsítja az érést. Ennek a folyamatnak a lelassításához próbáljon ki egy műanyag fóliás trükköt, amely az összes szárat tekeri a csomóra.
Kerülje az ecettel való penészedést
A málna, az eper, a szeder vagy az áfonya ízletes, de nem tart sokáig frissen. Óvja a kicsi gyümölcsöket a penészektől úgy, hogy a vásárlást követően a lehető leghamarabb ecettel kevert vízben öblítse le őket. Az oldatot 10: 1 arányban kell elkészíteni.
Kerülje az avokádó megbarnulását
Számos tipp található az avokádó frissességének megőrzéséről. Az egyik a citromlé használata, amely segít megakadályozni annak barnulását.
Tartsa a süteményt rugalmasan
Ha hozzáad egy darab szeletelt szendvics kenyeret a süteményhez közel vagy közvetlenül rá, az tökéletes megoldás a rugalmasság megőrzéséhez. A péksütemény gyorsan szárad, de desszertje megőrzi puhaságát.
Fagyassza le a gyógynövényeket későbbre
A friss gyógynövények tökéletesen felgyújtják a háztartást, de gyorsan elsorvadnak és használhatatlanná válnak. Ennek megakadályozása érdekében a keményebbeket - oregánót, rozmaringot, kakukkfüvet vagy zsályát - olívaolajjal lefagyaszthatja, és későbbre főzheti.