Müzli kontra granola

Általában mindkét kedvenc reggeli gabonapelyhét megtalálhatja a szupermarketben, ugyanazon a polcon, és választhat 10 patakból álló termékek közül. Egészségesebb alternatívája a reggelinek, általában joghurttal, hideg vagy meleg tejjel szolgálják fel. A müzli és a granola közötti különbség megmagyarázása egyáltalán nem nehéz, ezért nézzük meg őket közelebbről. Bizonyára észrevette, hogy mindkettő zabpehelyből készül, különféle dióféléket, csokoládé darabokat, magokat és szárított gyümölcsöket tartalmaznak, például szőlőt, áfonyát, barackot, cseresznyét, epret vagy cseresznyét. A zabpehely tehát mindkét termék alapját képezi, de elkészítésükhöz más gabonafélék is felhasználhatók. Akkor mi a különbség? A müzli nincs főzve, az összes hozzávalót csak összekeverjük, és készen állnak a kedvenc gabonafélék. Éppen ellenkezőleg, a granola elkészítése kissé bonyolultabb, mivel hőkezelt, vagy inkább kemencében sütik. Olajat vagy vajat és édesítőszert adnak a laza keverékhez, ezekre az összetevőkre azért van szükség, hogy a granola elég ropogós legyen.

müzli

A boltokban található termékeknek tele kell lenniük rostokkal, gyümölcsökkel, magvakkal és diófélékkel, de sajnos gyakran édesítettek, zsírbevonatúak és valóban távol állnak az egészséges étrendtől. Természetesen még a házi készítésűek is tartalmaznak majd némi cukrot és zsírt, de természetesen nem ilyen rendellenes mennyiséget. Előkészítésük nagyon egyszerű, és összekevered a saját keverékedet, ami biztosan tetszeni fog. A müzli esetében ez nagyon egyszerű, mivel csak annyit kell tennie, hogy az összes hozzávalót összekeveri, és lezárható edénybe öntötte, hogy a keverék ne nedvesedjen. Végül is mondja el, mi a helyzet a zabpehely, a csokoládé darabja, a chia mag, a kókusz chips, vagy adjon hozzá szárított gyümölcsöt vagy egy marék diót. Granolával egy kicsit hosszabb lesz, de megint semmi bonyolult.

Mit szólnál egy banánízű kakaószemcséhez? Minden amire szüksége van: 2 banán, 1 evőkanál kókuszzsír, 2 csésze zabpehely, 1 evőkanál kakaó és egy csésze dió. Tegye a sütőt 150 ° C-ra, és tegye a tepsit sütőpapírral. Keverje össze a banánt kókuszzsírral, adjon hozzá minden laza hozzávalót és keverje össze mindent. Öntsük a keveréket egy tepsire és süssük 30 percig, de a granolát 10 percenként keverjük, hogy minden oldalról ropogós legyen. Kész, csak annyit kell tennie, hogy hagyja kihűlni, és légmentesen lezárt edényben tárolja.

Vagy inkább alma fahéjjal és mézzel? Szüksége lesz 1 almára, 1 csésze zabpehelyre, 1 evőkanál kókuszzsírra, 1 evőkanál mézre, 1 csésze dióra és 1 teáskanál őrölt fahéjra. Keverje össze újra az almát, keverje össze zsírral, mézzel és szórjon laza hozzávalókat. Ezt a granolát még 10 percig sütjük, és 10 percenként újra összekeverjük.

Merítsen ihletet a granola vagy a müzli más receptjeinél: