Július a kajszibarack hónapja. Tudta, mire jó a kajszibarack? Kivéve természetesen a remek barackos pitét.

Üzleti hírnök

Állítólag a sárgabarack a nyár első jele. Az őszibarack, az alma és a körte is ugyanabba a gyümölcscsoportba tartozik. Tele vannak béta-karotinnal és rostokkal, és bár szárított és konzerv egész évben kapható, nem tartalmaznak annyi C-vitamint és tápanyagot, mint frissen. Egy átlagos sárgabarack súlya körülbelül 40 gramm, és csak 20 kalóriát tartalmaz. Ezenkívül a glikémiás index (ez a szám felelős annak tájékoztatásáért, hogy a vércukorszint ingadozásai miként teszik az elfogyasztott ételt) közepes szintű.

Védik a szemet

Számos tanulmány kimutatta, hogy a kajszibarack fogyasztása nagyon pozitív hatással van a látásunk egészségére. Segít erősíteni a látóidegeket, és már napi két-három sárgabarack megelőzésként szolgál az időskori látásvesztés ellen.

Nagyon fontos antioxidánsok

Óvakodj az importált kajszibaracktól, mert még éretlenül leszakítják őket, és ahogy megérnek hozzánk vezető úton, nem tartalmaznak annyi tápanyagot, mint amennyit ismertek a fán. Ezért jobb, ha ellenőrzött kereskedőktől vásárol, vagy a piacon, különösen abban az évszakban, amikor már nincs lehetősége saját fejlesztésére. Minél több antioxidánst kap a szervezet, annál nagyobb védelmet nyújt a szabad gyökök ellen. Nem szabad megfeledkeznünk a karotinoidok és az A-vitamin tartalmáról, amelyek erősítik az immunrendszert. Bizonyított, hogy a kajszibarackot fogyasztók kevésbé hajlamosak a különféle fertőzésekre és betegségekre.

cérna

A szárított sárgabarack az egyik legjobb rostforrás. Különleges típusú rostokat tartalmaznak, amelyek gélként működnek és elnyelik a zsírsavakat. A magas rosttartalom megvédi az emésztőrendszerrel kapcsolatos problémákat és betegségeket, és segíti a tápanyagok felszívódását is.

Segítsen a szívnek

A kajszi rost segít felszívni az LDL-t és a rossz koleszterint a szervezetben, ami végső soron azt jelenti, hogy segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.

Kálium

A magas káliumtartalom segít megelőzni a rohamokat, és a só és nátrium megfelelő kombinációjában együttesen segít kiszáradni és fenntartani a vérnyomást. Napi 1/2 csésze barack is biztosítja a napi káliumbevitel 21% -át.

Rák

A kajszibarackban található antioxidánsok segítenek csökkenteni a szervezetben lévő szabad gyököket, és így hatékony fegyverek a rákos sejtek elleni küzdelemben. A szabad gyökök a testben főként a légszennyezés, a napfény és az ultraibolya sugarak, valamint a kipufogógázok hatására alakulnak ki. Degeneratív változásokat okoznak a test növekedési sejtjeiben, amelyek különböző rákos megbetegedésekhez vezetnek.

magas rosttartalom
www.shutterstock.com

Javítják a bőr minőségét

Megelőzik a bőr öregedését és hatékonyan küzdenek a pattanások ellen is.

Erősítik a csontokat, megszabadítják az asztmától

A kalciumtartalomnak köszönhetően segítenek felépíteni és megerősíteni a csontokat. Az alacsony kalciumszint csontritkuláshoz vezethet - a vékonyodó csontok betegségéhez. Az asztma a gyenge tüdő betegsége, amelyet nagyban segít a gyümölcs elfogyasztása.

A hab a tortán segít a fogyásban

A magas rosttartalom segíti az emésztést és a kiválasztást, ami javítja az anyagcserét. A kajszibarack még az alacsony kalóriatartalomnak köszönhetően sem megfelelő, ha édesszájú.