recept, fotó recept, alma, puha túró, édességek, szezonális receptek
Recept
1. Alma elkészítése
alma 800 gramm • citrom ½ darab
Mossa meg az almákat, negyedekre vágva, vegye ki a magokat, és vágja szeletekre az alma minden negyedét. Csepegtetjük meg egy fél citrom levével.
fehér kifli 8 db • kristálycukor 8 evőkanál
Vágja le a tekercseket a kerekeken. Tegyük egy mélyebb tálba, adjunk hozzá almát, cukrot és mindent jól keverjünk össze.
Öblítse le a mazsolát vízben, és hagyja egy ideig vízben áztatni. Öntsük le a vizet, adjuk hozzá a túróhoz vaníliás cukorral együtt. Keverjük össze. Keverje össze a tojást és a fahéjat a tejben. Kenje meg a tepsit vajjal, és szórja meg zabpehellyel.
Az elkészített alma-, croissant- és cukorkeverék felét egyenletesen fektesse az elkészített tepsibe. Kenje meg a túrót erre a rétegre.
Fedjük le a túrót az almában sült keverék másik felével. Öntse a sütőedény tartalmát a tej infúziójára, és finoman nyomja össze a keveréket. Fedjük le, és fűtött sütőben közepes közegben 40 percig sütjük. Fedjük fel és süssük 10 percig.