Újabb gyorsétterem érkezik a szlovák és a cseh piacra. A gyorsétterem piaca így bővül, és a szlovákok más egészségtelen finomságokat is élvezhetnek. Ugyanakkor több gyorséttermet okozhat a túlsúlyos vagy elhízott szlovákok nagyobb száma?

gyorsétterem

Szlovákiában vannak gyorséttermek, de lesznek még. Mivel a szlovákoknak több gyorsétterem áll rendelkezésére, fennáll annak a veszélye, hogy megnő a túlsúlyos vagy elhízott emberek száma. Tényleg így van? Ugyanakkor Szlovákiában körülbelül félmillió ember elhízott!

A táplálkozási tanácsadó szerint Ing. Libor Javr, az SH NUTRITION táplálkozási stúdióból, egy másik gyorsétterem Szlovákiában állítólag nem okozhat nagyobb számú elhízott vagy túlsúlyos embert.

"A gyorsétterem csak a zsírtartalékok megszerzésének eszköze, különösen, ha a gyorsétterem válik az egyén elsődleges étrendjévé. Ha több gyorséttermet kínálunk, ez nem jelenti automatikusan az elhízottabb szlovákokat. Hogy valaki elhízik, Különösen az életmódjában néznék ki,"- mondta Ing. Libor Javro táplálkozási tanácsadó.

Egészségügyi problémákat okozhat

A gyorsétterem egyértelműen nem tartozik az egészséges ételek közé, amelyek alkalmasak lennének a mindennapi fogyasztásra. Akár egészségügyi problémákat is okozhat.

"A legtöbb gyorsétteremben megnövekedett zsír- és szénhidráttartalom van, amelyet az emberi test nem képes felhasználni a normál napi fizikai aktivitás során. Így többlet energiaellátássá válnak, ami hosszú ideig tárolva egészségügyi szövődményeket okozhat,"figyelmeztet Ing. Libor Javro.

Mi a különbség a gyorsétterem és a klasszikus ételek között?

Lényeges különbség a klasszikus ételektől az a tény, hogy a gyorséttermi ételeket nagyobb mennyiségű zsírban dolgozzák fel, míg a hagyományos ételek kevés vagy egyáltalán nem tartalmaznak. Gyorsétterem is benne van nagy adag fehér kenyér, amelyet gyakran édesítenek (egyszerű szénhidrátok), ami egészségtelen csemegévé teszi.

A hamburgerek vagy krumpli mellett különféle italok közül választhat. Sajnos a legtöbbjük édesített, így súlyosan károsíthatja egészségét. Ezt láthatja az édesített limonádékról szóló cikkben, amelyek növelik a rák kockázatát.

A szószok széles választéka a gyorséttermet is egészségtelen csemegévé teszi, amelyek tele vannak zsírokkal. Klasszikus étkezésnél vagy nincs mártása, vagy kevesebb a zsírja.

Egyszerre kényeztetheti magát

Szinte mindenkivel előfordul, hogy ízlelget egy egészségtelen hamburgert, sajtburgert vagy sült krumplit. Amint azt a táplálkozási tanácsadó Ing. Libor Javro, ha egyszer-egyszer gyorsétteremmel kedveskedik, az nem károsítja az egészségét. És nem számít, milyen fizikai aktivitással rendelkezik. De figyeljen arra, hogy mi ez - egyszer-egyszer. Ez minden bizonnyal nem azt jelenti, hogy hetente egyszer, ha már nem lehet ilyen étel nélkül, korlátozza azt havonta legalább egyszer.

Legfeljebb 150 művelet nyílik meg Csehországban

Új amerikai snack Broaster Chicken "rohan" Szlovákiába, amelynek neve az Egyesült Államokban több mint 10 ezret visel. további hatot Lengyelországban. A szlovák és a cseh piacon a lánc engedélyezett műveletek formájában akar érvényesülni a franchise elvén.

"A cseh piacon 150 művelet megnyitásának lehetőségét látjuk,"- mondta Sadik Atilla, az Etna Distribution tulajdonosa, amely a Broaster Chicken franchise koncepciót képviseli Közép- és Kelet-Európában.

Ahol az ágak kinyílnak?

A Broaster Chicken csehországi kizárólagos képviselőjének licensz ára 1,5 millió. EUR, egy üzem felállításának költsége 150 ezer. eur. Sadik szerint a lánc 50 ezer feletti városokban tervezi megnyitni fiókjait népesség.

Amire a vállalat eredetileg összpontosított?

A Broaster Chicken-t 1954-ben alapították az Egyesült Államokban, Wisconsinban. Eleinte az ételkészítésre szakosodott technológiai berendezések értékesítésére összpontosított, később hozzátette az összetevők előállítását is, ami fokozatosan egy gyorsétterem-lánc létrejöttéhez vezetett.

Tehát rajtad múlik, élvezi-e az új gyorséttermet. Semmit sem fizet azért, hogy megpróbálja, de az az igazság, hogy semmi sem hasonlítható össze egy minőségi étterem ételeivel, ahol a gyorsétteremmel ellentétben nyugodtan élvezheti.