Részletek
Lenmagolaj Health Link BIO - alapvető információk
A lenmagolajat az elvetett len magjaiból nyerik, amelyet biogazdálkodásban termesztenek, és amely a világ egyik legrégebbi hasznos növénye. Ennek a lenmagnak a magjait óvatosan, 40 ° C-ig alacsony hőmérsékleten, fény és levegő hozzáférése nélkül préselik.
Nem használnak kémiai oldószereket vagy egyéb adalékokat. Az olajat sárga-barna szín és kissé forró íz jellemzi, és az egyik legértékesebb szűz olaj.
A lenmagolaj hatóanyagai és hatásai:
- A lenmagolaj gazdag omega-3 forrás és értékes esszenciális telítetlen zsírsavak, különösen az alfa-linolénsav, amely több mint 55% -ot tartalmaz. Az omega-3 esszenciális zsírsavak nagyon pozitív hatással vannak a szív- és érrendszer, az erek és segít csökkenteni a vérnyomást.
- Pozitív hatással van a nyálkahártyára, és hatékony megelőzésére szolgál a civilizáció betegségei.
- A lenmagolaj segít a belek és a vesék tisztítása.
- Gyulladáscsökkentő és erősíti az immunrendszert és a mozgásszerveket - kenje be az olajcsomagolásokat közvetlenül az ízületekre.
- A nők értékelni fogják a lenolajat, különösen menstruációs problémák esetén.
A lenmagolaj egyéb felhasználási módjai
A lenmagolaj testolajként is használható. Puhítja és puhítja a kemény, száraz és repedezett bőrt. Hatásos a különféle ekcéma és más bőrbetegségek. Segít regenerálni a bőrt napozás után, és csökkenti a korpásodás képződését, ha a hajra kenjük.
Ez is alkalmas hidegkonyha készételeket megkóstolni. Ízek fehér sajttal, túróval, friss zöldségekkel vagy fehér joghurttal kombinálva. Zöldségsalátákban és kenetekben is kiváló.
Nem sütésre, sütésre és főzésre szolgál. Ne melegítsen! A magas többszörösen telítetlen zsírsavtartalom miatt könnyen előfordulhat sárgulás. Normál hőmérsékleten gyorsan romlik a levegőben, ezért az olajat hűvös, sötét helyen kell tartani.
Átlagos tápérték 100 g-ban
A) Zsírok (ebből): 100 g
- telített zsírsavak: 8,6 g
- egyszeresen telítetlen zsírsavak (olajsav): 19,1 g
- többszörösen telítetlen zsírsavak (71,7 g): ebből linolsav (15,9 g) és alga-linolénsav (55,8 g)
B) Szénhidrátok: 0g
C) Fehérje: 0g
D) Só: 0mg
Tárolás: 5-10 ° C, sötétben és szárazon. Óvatosan zárja le az üveget. Ne melegedj! Óvja az olajat a közvetlen napfénytől, hőtől és levegőtől.