táplálkozásról

A 2020/2021-es tanévben az általános iskolák beépíthetik a tanításba egy választható tantárgyat, amelynek célja a gyermekek egészséges és kiegyensúlyozott étrendjének alapvető szabályainak elsajátítása.

A választható tantárgyhoz tudom, hogy az Állami Pedagógiai Intézet által kiadott ötödik évfolyam melyik kötetében jelent meg az oktatási színvonal. A 30 tanítási óra közötti tananyagokat átfogóan hoztuk létre a tanárok és a hallgatók igényeinek megfelelően.

A táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étrend nemcsak a gyermekkorban és a serdülőkorban fontos fejezet a gyermekek számára, hanem gyakran felnőttkori étrendjük alapja is. Az édesített italok és a magas kalóriatartalmú ételek fogyasztásának növekvő tendenciája egyértelműen jelzi, mennyire fontos a gyermekek oktatása ebben a témában.

Az általános iskola ötödik éve a rendelkezésre álló órákon keresztül felvehet egy egyedi oktatási tartalmú választható tantárgyat a kerettantervbe. A tantárgy oktatási színvonala és módszertani anyagai a Szlovák Köztársaság Állami Pedagógiai Intézetével együttműködésben jöttek létre. A tananyagok ingyenesen állnak az iskolák rendelkezésére, és a 30 tanítási órán belül átfogóan a tanárok számára készültek el az egész tanévre.

A tanfolyam hat tematikus egységből áll, amelyeknek köszönhetően a hallgatók olyan témákkal ismerkednek meg, mint a kiegyensúlyozott étrend, az ivási rendszer, a gyümölcsök és zöldségek, a nem megfelelő étkezés kockázatai, az energia- és az élelmiszer-higiénia. Minden órához készítenek egy módszertani lapot, amely tartalmazza az óra különféle tevékenységeit, egy prezentációt és egy feladatlapot a diákok számára a tanár számára. A választható tantárgy tartalmát interaktív anyagok egészítik ki digitalizált formában.

A választható tantárgyat egy "Tudom, mit eszem" című projekt hozza az iskolákba, amely 2017 óta Szlovákia egész területén több száz általános iskolában zajlik. A program a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Irodájával együttműködve valósul meg, és része a nemzeti egészségfejlesztési programnak is.