Főoldal »Hírek» Változások a vendéglátóhelyek követelményeinek részleteiről szóló rendeletben

Változások az 533/2007. a közétkeztető vendéglátókkal szemben támasztott követelmények részleteiről 2019.05.01-től lesz érvényes.

A Szlovák Köztársaság Egészségügyi Minisztériumának sz. 533/2007 Coll. részletesen beszél a vendéglátóhelyekre vonatkozó követelményekről. A gyakorlatban tehát ez az összes lényeges eleme a jóváhagyási folyamatnak is ezekben a létesítményekben.

2019.05.01-től hatályos A Szlovák Köztársaság Egészségügyi Minisztériumának rendelete nem. 102/2019. Sz., számú szlovák egészségügyi minisztérium rendeletének módosításáról. 533/2007 Coll. számú rendelettel módosított, a vendéglátóhelyekre vonatkozó követelmények részleteiről. 125/2017. Coll.

vendéglátóhelyek

Milyen változások történtek a sz. 533/2007 Coll.?

  • A (3) bek. 4. cikk a következő mondattal egészül ki: "A hűtőszekrény és a fagyasztó hőmérsékletét kötelező kalibrált mérővel kell ellenőrizni.3) „. A 3. hivatkozás lábjegyzete így hangzik: „3) 17. bek. Törvény 1. -a. 157/2018 Coll. a metrológiáról és egyes törvények módosításáról. ".
  • Az 5. cikk (1) bekezdését el kell hagyni: mosható és zárható. ”- A korábbi (2) - (4) bekezdést újraszámozzák (1) - (3) bekezdésre.
  • A 6. § (4) bekezdésében A 4. cikk negyedik mondatát el kell hagyni: „A vendéglátóhelyen, ahol dolgozik több mint 50 nő, a nők személyes higiéniájához kabinoknak kell lenniük."
  • A 6. § (4) bekezdésében 5. -a a következő mondattal egészül ki a végén: „Közétkeztetési tevékenység esetén maximum 20 ülőhellyel egy bentlakásos WC lehet közös a férfiak és a nők számára."
  • A 6. § (4) bekezdésében A 7. cikk végén a "zárással ellátott, lépcsőn működtethető fedéllel" szavakat el kell hagyni.
  • A 8. § (4) bekezdése így szól: „A vendéglátó-ipari létesítmény karbantartási munkálatait megsértésük vagy szennyezésük után azonnal el kell végezni; az iskolákban és iskolai létesítményekben a termelési területen és a közétkeztetési létesítményekben lévő tárolóhelyeken történő festést évente legalább egyszer el kell végezni. ". - A 3a. Hivatkozás lábjegyzete így szól: „3a) 139b. Törvény 16. sz. 50/1976 Coll. törvénnyel módosított területrendezési és építési szabályokról (építési törvény). 312/2018. Coll. "

A módosítás követelményeinek gyakorlati megvalósítása

Örömmel segítünk Önnek a rendelet említett módosításának egyedi követelményeinek megvalósításában.