próbáljon

Részvény

Nagyanyáink már megtanították nekünk, hogy a kenyeret nem szabad kidobni. Miért akkor is, ha valahogy mégis használható, és megtakaríthat néhány eurót.

Ha nem akarja eldobni a régi kenyeret, de nem tudja, mit kezdjen vele, akkor itt csak 7 tipp a használatához.!

Még régebbi kenyér esetén is előételeket készíthet, amelyeket az egész család értékelni fog.

Klasszikus használat.

Ha nagyobb mennyiségű régebbi péksütemény van, akkor az első dolog, ami biztosan felmerül benned, a zsemlemorzsa. A boltban vásárolt megegyezik azzal, amelyet otthon régebbi péksüteményekből készíthet. Ez a praktikus trükk megspórol néhány centet. Az őrlés után hagyja, hogy a morzsa még egy kicsit megszáradjon, majd öntsön egy zárt edénybe. A zsemlemorzsát felhasználhatja a gulyás sűrítésére (a liszt helyett), a pecsenyék beburkolására vagy a húsgombócokhoz való hozzáadására.

Megmaradt idősebb kenyér? Tedd ropogós krutonnal. Vágja a kenyeret kockákra és fagyassza le. Ezután bármikor kiválasztja őket, és különféle leveseket kóstol meg velük, például krémes brokkolit, tököt és még sok mást. Az ilyen ropogós krutonnal gyorsan elkészülnek, sokáig tartanak a fagyasztóban, és tökéletesen kiegészítik a levest.

Érdekelni fogja

Hogyan lehet meggyógyítani az aftákat a szájban? Ismeri ezeket a leghatékonyabb természetes gyógymódokat?

    90 13
  • 2017.10.24

Mi a melltartó élete? Meg fog lepődni!

    89 10
  • 2017.10.23

1. Sült szeletek

Ideális előétel egy esti filmhez. Vágja az idősebb kenyeret vékony szeletekre, és áztassa előre elkészített keverékbe. A keveréket olívaolajból, fokhagymából, őrölt pirospaprikából, fűszerekből és sóból készítik. Áztassa a kenyérszeleteket mindkét oldalára, és süsse a sütőben, amíg aranyszínű és ropogós nem lesz. A klasszikus zsetonok helyett egy kis változás!

2. Kenyér sajttal

Remek ötlet egy ünnepségre vagy bulira. Vágja a régi kenyeret kis négyzetekké (rács). Helyezze be a választott sajtot és a szalonnát az egyes bevágásokba. Megszórjuk gyógynövényekkel, sózzuk és csorgassuk le a cipót olívaolajjal. Ha pedig egy kicsit jobbá akarja tenni, keverje össze a zúzott fokhagymát olívaolajban. Tegye a sütőbe és süsse aranyszínűre 200–220 ° C-on. Amikor a sajt olvadni kezd, húzza ki a kenyeret és azonnal tálalja.

3. kenyér dalamánky

Öntsön langyos vizet a régi kenyérre, és merítő keverővel keverje zabkávévá. Adjunk hozzá sót, rascát, 1 ČL mézet és törjük össze az élesztőt. Várjon egy kicsit, majd szórja meg a lisztet szükség szerint, hogy a tészta ne legyen vékony. Hagyja meleg helyen kelni, majd vágjon belőle kis cipókat. Tegyük át sütőpapírral bélelt tepsire. Vágja fel késsel, és szórja meg különféle magokkal, vagy csepegtesse be olajjal, és süsse a sütőben kb. 180 ° C-ra.

4. Kenyérleves

Számos recept létezik a kenyérleveshez, csak keressen az interneten. Egy ilyen receptet mutatunk be példaként. A hagymát olajon megpirítjuk, felöntjük a zöldséglevessel. Adjunk hozzá egy teáskanál rascát, apróra vágott régebbi kenyeret apró kockákra, és főzzük főzésig. Körülbelül 10 perc múlva keverje össze egy merülő keverővel. Ezután adjunk hozzá tojást, zúzott fokhagymát és majoránnát. Végül csak díszítsük apróra vágott gyógynövényekkel és pirított krutonnal.

5. Kenyérkrokett

Szeletelje fel a régi kenyeret, és hagyja, hogy átitassa a tejet. Adjon hozzá tojást, borsot és sót, vagy egyéb összetevőket kedved szerint. Például finomra vágott sonka, kolbász, szalonna vagy reszelt sajt és fokhagyma. Keverje össze az egészet, és ha szükséges, zsemlemorzsával sűrítse meg. Készítsen kroketteket a tésztából, tekerje őket zsemlemorzsába és pirítsa meg. Adjon friss zöldségsalátát a tányérra, és az étel készen áll. Jó étvágyat!

6. Kenyér pizza

Csomagolja a kenyeret egy felvert tojásba, és óvatosan helyezze a serpenyő aljára. Helyezzen a tetejére szeletelt szalonnát, paradicsomot, olajbogyót és reszelt sajtot. Olajat adunk hozzá, és fedett fedél alatt kb. 5 percig pároljuk. Szórhatsz kenyeret bármivel, ami csak tetszik, lehet tonhal vagy kukorica, paprika, szalámi és hasonlók.

Érdekelni fogja

Kolosztrum: Állítólag univerzális gyógymód az immunitás ellen. De mi az igazság?

    142 15
  • 2017.10.22

Csodálatos trükk a tejbevonat eltávolításához a mosogatógépből!

    106 11
  • 2017.10.21

7. Sós és édes pirítós

Biztosan tudni fogja a beküldött pirítósokat. Előkészítésük sokféle módon lehetséges. Olajban sült és fokhagymával bekent kenyérszelet. Vagy tojással áztatva készen áll a serpenyőbe. A kemencébe szelet régi kenyeret is tehet. Egyszerűen kenje be őket egy réteg vajjal, fedje le sonkával, paradicsommal, bazsalikommal, sajttal (a mozzarella kiváló), és öntsön olívaolajjal. Süt, és egy gyors vacsora van az asztalon.

Valami édesnek érzed magad? Próbálja ki a francia pirítóst. Pirítós kenyeret használnak, de nem ront el semmit, ha klasszikus kenyeret használ. A tojásokat villával felverjük, hozzáadjuk a tejet és a fahéjas cukrot. Kenje meg az egyik szelet kenyeret Nutellával, tegye rá a banánszeleteket, és fedje le a másik szelettel. Erősen nyomja meg, és a mindkét oldalán elkészített pirítóst áztassa egy tojásban, és egy serpenyőben, kevés olajjal mindkét oldalát pirítsa. Végül megöntheti juharsziruppal vagy mézzel, vagy díszíthet gyümölcsökkel.