Édes szendvicsek, amelyeket allergiásoknak tanítanak. A vanília tea sütemények nem tartalmaznak különféle allergéneket.
Szükségünk van:
Értékelés: 2.4 az 5. Összesen 13 szavazat.
Kattintson a csillagokra a recept értékeléséhez.
Megközelítés
Tegye az összes hozzávalót egy edénybe, és keverje össze az el. keverő egy viszonylag kemény tésztához. Ha túl merev, öntsön vizet teáskanálra. Nem lehet ismét túl vékony, mert megolvad.
Ha probléma van a tojásfehérje allergiájával, a tojásfehérjét gondosan el kell választani, hogy a sárgája ne repedjen meg.,
mossa meg a sárgáját enyhe vízfolyás alatt, fogja meg az egyik keze ujjai között, óvatosan szúrja át késsel, és nyomja ki a sárgáját. Ezután dobja ki a csomagolást. Közvetlenül érintkezik a fehérrel, ami azt jelenti, hogy allergénforrás!
(Ha a fehérjével nincs probléma, egész tojást lehet használni, majd kevesebb vizet, kb. 50 ml-t).
Töltse a vegyes tésztát vászondíszítő zacskóba (vigyázzon, hogy ne használjon glutén sütéshez! A legjobb, ha csak gluténmentes sütéshez használunk újat), és kis koszorúkat szórjon egy sütőpapírral borított tepsibe - kb. 2 -2,5 cm átmérőjű. Körülbelül két lap kenyér jön ki egy tételből.
180 ° C-os fűtött sütőben kb. 7 percig sütjük. Sütés után rózsaszínűnek kell lennie, nem pedig barnának.
Hagyja kihűlni egy tepsiben, majd tegye egy műanyag dobozba és zárja le.
Megszórhatjuk őket porcukorral vagy megszórhatjuk csokoládéval.