Kevesebb energiám lesz?

Nem. Ha korábban félkész, zsíros és sült ételeket fogyasztott, a vegetáriánus étrendre való áttérés után még mozgékonyabbnak és energikusabbnak érzi magát. Ha gyakrabban eszel, akkor ugyanígy fog érezni. A túlzott fáradtságot általában a vas és a B12-vitamin hiánya okozza - több narancsra, brokkolira, csicseriborsóra, babra, spenótra, lencsére és paradicsomra van szükség. A fáradtságot azok is érzik, akik húst fogyasztanak.

vegetarianizmus

Karcsúbb leszek?

Ez nem a szabály. A karcsúság nemcsak a diétától, hanem a testmozgástól is függ. Az étkezés nem segít, ha nincs elegendő fizikai aktivitása.

Elegendő fehérjét fogyasztok, amikor kihagyom a húst?

Igen. Hüvelyesek, diófélék, szója, tofu - ez egy olyan élelmiszer minta, amely nagyobb arányban tartalmaz fehérjét. Ezenkívül a fehérje szinte minden ételben megtalálható. Ha azonban egészségügyi problémái vannak, vagy többet szeretne megtudni a fehérjéről, kérdezze meg háziorvosát.

A vegetáriánus étrend monoton?

Nem. Számos érdekes, ízletes és tápláló recept található a vegetáriánusok számára. Az ételeket gyorsan és könnyebben lehet megváltoztatni, attól függően, hogy jelenleg mi van otthon. Ezek a szakácskönyvek felélesztik a hagyományos ételeket is, ahol húst fogyasztanak.

A vegetáriánusok még mindig éhesek?

Nem. Megfelelő vegetáriánus étrend mellett nincs éhségérzet. Például, ha éhes vagy, hiányoznak a zsírok.

Lehetek vegetáriánus is terhesség alatt?

Igen. Ha a terhesség előtt vegetáriánus vagy, folytass ilyen diétát. A vegetáriánusoknak kisebb az esélye a túlsúlyra, és csökken a magas vérnyomás kockázata. A terhesség alatt azonban ne változtassa meg drasztikusan az étkezési szokásait, ezért ha vegetáriánus akar lenni és terhes, várjon a szülésig.

Soha többé nem ehetek húst?

Ehet húst saját belátása szerint. A vegetarianizmusnak különféle formái vannak, például egyesek csak ökológiai gazdálkodásból származó húst esznek, ahol tudják, hogy az állatok természetes életkörülményekkel rendelkeztek. Mások húst fogyasztanak, de lényegesen kisebb mennyiségben, mint mások. Rajtad múlik, hogyan döntesz és mit fogyasztasz.