A chia mag kiváló forrás rost, antioxidánsok, fehérje, omega-3 zsírsavak, kalcium, vitaminok és ásványi anyagok. Könnyen megkötik a vizet egymáshoz, egészséges és könnyen emészthető gélt hozva létre. Megvan a képességük alacsonyabb vércukorszint, nagy jóllakottság, támogassa az emésztőrendszer egészségét, fogyás és javítja a mentális koncentrációt.

Szállítási lehetőségek

magok

A chia mag kiváló forrás A rostok tele vannak antioxidánsokkal és fehérjékkel, nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, és az esszenciális zsírsavak leggazdagabb növényi forrásai. A chia mag 32% zsírt tartalmaz, ebből 60% omega-3 zsírsavak.

A chia magokat kiváló vízmegkötő képesség jellemzi, így lágy, egészséges és könnyen emészthető gélt képeznek. Ennek jelentős képessége van az emberi testben alacsonyabb vércukorszint - chia segít meghosszabbítani a folyamatot az elfogyasztott cukrok átalakulása glükózzá, nincs ilyen gyors vércukorszint-emelkedés, és nem fordul elő erős éhségérzet a későbbi vércukorcsökkenéssel (itt kulcsfontosságú szerepet játszanak az egyes élelmiszerek, azok mennyisége és a glikémiás index). A chia magok ezen tulajdonsága különösen fontos a cukorbetegek számára, de nagyon hasznos a nagyközönség számára.

A chia mag kiváló hidrofil tulajdonságok, azaz. magas a vízmegkötő képesség - a magok 1 része akár 12-szeresére is növelheti a térfogatát (könnyű gél formájában - ezt az indiai futók fogyasztják). A chia magok hidrofil tulajdonságai hozzájárulnak a test biztonságához nagyobb hidratálás (belülről) - nagyon fontos a sportteljesítmény és az esetleges fokozott fizikai megterhelés szempontjából.

Származási ország: Argentína

Chia magok és előnyeik

  • energiát nyújtani a nap folyamán
  • növeli a mentális koncentrációt
  • magas rosttartalmuk van
  • a legmagasabb az omega-3 és 6 zsírsav tartalma (80% -kal több, mint a lenmag)
  • biztosítsa a fogyást éhségérzet nélkül
  • magas a B-vitamin tartalma
  • ötször több kalciumot tartalmaznak, mint a tej
  • ötször több fehérjét tartalmaznak, mint más magok
  • kétszer annyi káliumot tartalmaznak, mint a banán
  • háromszor több antioxidánsuk van, mint az áfonyának
  • háromszor több vasat tartalmaznak, mint a spenót
  • rendkívül hatékony antioxidáns

Chia mag és hatásuk:

  • támogassa a szív és az érrendszer egészségét, szabályozza a vérnyomást,
  • csökkentse a koleszterin és a trigliceridek szintjét a vérben,
  • stabilizálja a vércukorszintet,
  • részt vesz a vékony izomrostok felépítésében,
  • segítenek az Alzheimer-kór elleni küzdelemben,
  • támogatják a jó hangulatot, koncentrációt és memóriát,
  • 100% gluténmentesek, nem tartalmaznak glutén-glutént
  • energiával látja el a testet.

Chia mag és mit kell tudni róluk?

• A chia magnak van magasabb az omega-3 zsírsavak aránya, mint a haltermékek. A halhúshoz és a termékekhez képest nem tartalmaznak toxinokat (dioxint és higanyot).

• Szabályozzák a cukoranyagcserét, és ezért nagyon népszerűek a sportolók (különösen a futók) körében. Kiegyensúlyozott vércukorszintet tartanak fenn.

• Ötször annyi kalciumot tartalmaznak a tejhez képest (600mg 100g chiában és 120mg 100g tejben). A chia kalcium könnyebben emészthető a szervezetben, mint a tej kalcium. A Chia ugyanis ásványi anyagot tartalmaz bor, amely katalizátorként működik a szervezet kalcium emésztésében.

• Az esszenciális zsírsavak nagyon fontosak a hangulat, a koncentráció és az egyéb agyi tevékenységek javításához. A chia mag szintén kiváló energiaforrás.

• Magasak antioxidáns aktivitás. A legfontosabb antioxidánsok, amelyeket biztosít, a klorogénsav, a koffeinsav és a flavanol-glikozidok. Mivel az oxidáció jelentősen késik, a Chia hatalmas lehetőségeket kínál az élelmiszeriparban, összehasonlítva az alfa-linolsav egyéb forrásaival, például pl. lenmagok, amelyek az antioxidánsok hiánya miatt gyorsan lebomlanak.

• A chia magok 100% gluténmentesek (gluténmentesek)

• Bebizonyosodott, hogy a chia mag fogyasztásával javíthatunk általános egészségi állapotunkon, mint más dolgokon, "minden mértékkel" érvényes. A maximális ajánlott napi adag 25 g = 2,5 teáskanál

Hogyan veheti be a Chia magokat?

A chia magokat egyébként is lehet használni. Hozzáadhatja müzlihez, vízhez, tejhez, bárhová is gondolhat. Kiváló is chia puding, amelyet úgy készít el, hogy a tejet összekeveri a banánnal, hozzáad egy kis mézet, chia magokat és hagyja egy ideig a hűtőben állni. Megpróbálhatja finom porrá őrölni és tovább is használni más ételek megvastagodása. Nézd meg a legjobb chia puding receptek.