A káposzta különféle módon készített friss káposztát vagy savanyú káposztát tartalmazó sütemény. A káposzta név alatt cseh szomszédaink elképzelni fognak egy hagyományos ó-cseh ételeket, például krumplipalacsint savanyú káposztával. De ha a kovászt összekeverjük az édes káposztával és a fahéjjal, a népi káposztánkat a káposzta nevű lábainál kapjuk.
Recept
Hozzávalók:
Tészta: 600 g fél durva liszt, 30 g porcukor, 2 tojás, 80 g vaj, só, 3 dcl meleg tej, 1 teáskanál cukor, 25 g élesztő, zsír a tányér zsírozásához
Töltelék: 1 fehér káposzta, 1dcl olaj vagy kenőcs, cukor, fahéj
Megközelítés:
Vékonyabb utat fogunk kidolgozni. Keverje össze a lisztet, a tojást, a puha vajat, a sót, a cukrot és a meleg tejből készített élesztőt, egy teáskanál cukrot és az élesztőt. Hadd savanyuljon meg.
Lereszeljük a fehér káposztát, kevés vízzel beboríthatjuk, és olajon óvatosan megpároljuk. Végül édesítsük meg, fahéjjal ízesítsük és hagyjuk kihűlni.
Húzza ki a kovászot, és vágjon ki kb. 15 - 20 cm átmérőjű palacsintákat. A közepébe rakunk egy halom hűtött káposzta tölteléket, és cipókat készítünk. Helyezze a kenyereket egy kikent tepsibe, és kissé nyomja meg, hogy laposak legyenek, és megszórjuk felvert tojással. 180 ° C-on kb. 25 percig sütjük.
- Wellness - panzió Sandorf - Záhorie régió
- Összekever néhány fényképkártyát, különben a fiatal család egyértelmű diadala lesz Naše Humenné Naše Humenné
- Negatív nicht vagy keinkeine ~ német - Papers
- Zsolna hegymászó koronája, vagy hogyan lehet babával lovagolni
- Elavult vagy elavult számítógépes fejlécek - Radio Slovakia