Valószínűleg hallottad már, hogy a zöldségek és gyümölcsök egészségesek, és minden nap meg kell ennünk őket. Már kiskoruktól azt mondták, hogy együnk zöldséget. Egészségesek, erősek leszünk, és a betegségek messze megkerülnek minket.
Ma azonban már több kutatásunk van a zöldségek és gyümölcsök körül, és pontosan meg tudjuk mondani, hogy a testünkben mi a zöldség és gyümölcs.
A bennük található anyagok nem csak ásványi anyagokból és rostokból állnak. A rákkutatás területén a tudósok megállapították a gyümölcs és zöldség fontos részét flavonoidok.
A flavonoidok mechanizmusának új felfedezései
Régóta ismert, hogy ezek az anyagok képesek küzdeni a rák különböző fajtáival - különösen a vastagbélrákkal. Azonban még mindig nem ismerjük pontosan ezeknek az anyagoknak a működését.
A Brookings-i Dél-Dakotai Állami Egyetem érdekes tanulmányt készített, amely leírja a flavonoidok mechanizmusát az emberi testen.
Ebben a munkában a kutatók azt látták, hogy a szalicilsav származéka, más néven 2,4,6-trihidroxi-benzoesav (2,4,6-THBA) képes volt lelassítani a rákos sejtek növekedését. Hosszú tudományos kutatás után kiderült, hogy ez a vegyület a flavonoidok emésztésének eredménye.
A flavonoidok bomlása
Amint a flavonoidok a belekbe kerülnek, megkezdődik az emésztésük. A bélbaktériumok a vastagbélbe jutva tovább bontják metabolitokká.
A flavonoidok metabolizmusa és lebontása során a rákellenes hatású 2,4,6-THBA bejut a szervezetbe.
"Feltételeztük, hogy a flavonoidok csökkentik a vastagbél- és végbélrákot a lebomlott vagy lebomlott termékek miatt, és nem az eredeti vegyületek" - mondta Jayarama Gunaje, Ph.D.
Ez azt jelenti, hogy nem maguk a flavonoidok csökkentik a rák kockázatát, hanem sokkal inkább az anyagcsere mechanizmusa és a vegyületek és molekulák által más formákra történő lebontása.
A hordozó és a rákos sejtek elleni küzdelem
A Taton-tanulmány az első a maga nemében a rákellenes hatású flavonoidok és a 2,4,6-THBA hatóanyag lebontását vizsgálja.
A kutatók egy új INAV-tanulmányából kiderült, hogy a 2,4,6-THBA három olyan enzimhez képes kötődni, amelyek általában segítik a sejtek osztódását. Ezért érdekelték, hogy ez a képesség elegendő-e a rák blokkolásához, de ilyen összefüggést nem találtak.
A 2,4,6-THBA vegyület hatékonyságához transzporterre van szükség - az SLC5A8 fehérjére. Egy tanulmány szerint azonban a rákos sejtek leállíthatják ezt a fehérjét, és így megállíthatják a transzportert.
A tanulmány szerzői szerint azonban a 2,4,6-THBA molekula lelassíthatja a sejtosztódást és ezáltal a rák növekedését. A testnek több ideje van a regenerálódásra.
Élelmiszerek flavonoidokkal
Tehát mit együnk, ha több flavonoidot akarunk a testünkbe? Hozunk néhány élelmiszert, amelyek ezt az anyagot tartalmazzák:
- hagyma
- almák
- római saláta
- paradicsom
- zöldbab
- szinte az összes zöldség
- szinte az összes gyümölcs
- mandula
- quinoa
- édesburgonya
- Zöldségek és gyümölcsök nagy mennyiségű vízzel Töltse ki az ivási rendszert!
- A gyermekkori bántalmazás csökkentheti a bőrrák elleni immunitást - a bőr- és szépségközpontot -
- A visszér elleni alapvető megelőzés a rendszeres testmozgás
- Tartásdíj részletesen Fellebbezés bírósági döntés ellen Válás, válás, hogyan lehet ezt megakadályozni Mi a teendő, ha
- A Zijian Labdarúgó-szövetség ellenzi a választások elhalasztását, továbbra is támogatva Blattert; N napló