Már a 15. században Mongólia népe felfedezte, hogy a hajdina kivételes növény. Bár évek óta a szegények táplálékának számít, mára rendkívüli gazdagságáról ismert, amelyet magában rejt. Mivel a hajdina előnyök "csomagja" nagyon gazdag, úgy döntöttünk, hogy egyértelműen 10 pontba rendezzük. Tehát miért kell egy tányérra rakni?
1. Tiszta - tiszta BIO étel
A hajdina rendkívül érzékeny a vegyi anyagokra, ezért a termelők csak organikus módszerekkel juthatnak hozzá. Szennyezett és vegyszerekkel impregnált talajban pusztulna el. Tehát ha hajdinát vásárol, biztos lehet benne, hogy nem tartalmaz semmilyen vegyszert.
2. P-vitamin - a hajdina titkos fegyvere
A hajdina legnagyobb varázsa a rutinban rejlik, amely más néven P-vitamin. Ezt köszönheti az erek rugalmasságának, a vese tisztításának, a véralvadás szabályozásának, a koleszterinszint csökkentésének és az immunrendszer általános támogatásának.
3. Cink, téli védő
A hajdina cinket tartalmaz, amely gondoskodik a haj és a köröm szépségéről. De ezt biztosan tudod. De tudta azt is, hogy a cink télen erősíti a nyálkahártya védelmét? Ekkor sokkal jobban megterhelik őket, mint a melegebb hónapokban.
4. Hasznos az utolsó héjig
Őseink nagyon bölcsek voltak. Megtudták, hogy a hajdinában nemcsak a magzat hasznos, még kutatás nélkül is. Az értékes vitaminok és ásványi anyagok nemcsak a hajdinában, hanem annak bőrében is megtalálhatók. Ezekből teákat, főzeteket készítenek, sőt a párnák töltelékévé is teszik. Tehát semmi nem megy kárba.
5. Segítsen a megfelelő emésztésben
A hajdina gluténmentes, ami remek. De azt is tudja, hogy az emésztőrendszer különféle problémáira ajánlott? Ennek oka az ásványi anyagok, rostok és vitaminok tartalma, amelyek elősegítik az emésztőrendszer megfelelő működését.
6. Nincs veszélye annak, hogy a szervezet hajdinával megsavanyodik
A hajdina erősen lúgos táplálék, amely fenntartja a test harmóniáját és egyensúlyát. Ha beveszi az étrendbe, akkor biztosan segít abban, hogy teste ne legyen túlsavasodva.
7. Linolsav - koleszterin szelídítő
A telített zsírsavak nagyon szükségesek a tested számára. A hajdina esszenciális linolsavat tartalmaz. Ha nem tud ilyen sietni, akkor tanácsot adunk Önnek. Linolénsavval kombinálva harcolnak érted a koleszterinszint csökkentésében és az érelmeszesedés megelőzésében.
8. Nincs visszér vagy duzzadt láb
Visszér vagy duzzadt lábak szenvednek? Még ezzel a problémával is segíthet abban, hogy a hajdina szerepeljen a menüben. A rutin segít fenntartani a hajlékony ereket, és megakadályozza a vérrögök kialakulását is.
9. 1000 + 1 előkészítés lehetséges
Ha szeretsz kísérletezni és nem szereted az egyhangú konyhát, imádni fogod a hajdinát:-). Hihetetlen sokféle lehetőséget kínál - palacsinta, palacsinta, sütemény, tészta, zabkása, puding ...
10. Egyértelmű választás minden sietős ember számára
Az elkészítés szintén rendkívül egyszerű. Csak öblítse le a hajdinát folyó víz alatt, és 1,5-szeres vízben forralja körülbelül 5-6 percig. Így nagyon gyorsan készen áll a további feldolgozásra.
Ha a hajdina eddig hiányzott az étrendből, mindenképpen tegye bele. A tested nagyon hálás lesz neked. És ne felejtsen el sok információt megosztani barátaival a hajdina gazdagságáról:-).
Íme néhány tipp a hajdina finom receptjeihez:
- Ropogós és egészséges sült csicseriborsó kétféle módon: tipp nem csak szilveszterre - 2020. december 29-re
- Karácsonyi müzli - eredeti ajándék zacskóban, például anyának vagy nagymamának - 2020. december 3
- JÓGA a Fitshakeriben: stressz elleni gyakorlatok, az immunitás támogatása és a test és a lélek egyensúlya érdekében - 2020. március 9.
A cikk 2016.02.15-én került fel és a következő kategóriába került: Vendéglátás Szerző: Baška Línek