Vegyünk egy darab süteményt, a kedvenc sajtot, és tegyünk kulináris csodákat.
Már bemutattunk nektek egy gyors vacsorát vagy reggelit, különféle süteményekből. Megmutattuk, hogy az úgynevezett száraz vacsora elkészítésének nem kell unalmasnak lennie és egyáltalán nem nehéz.
Ma folytatjuk ezt a tendenciát, és elkészítünk három világhírű szendvicset, amelyek teljesen egyszerűek és ugyanakkor ellenállhatatlanul ízletesek. Mindhárom esetben az Ön által választott péksütemény lesz, ízlés szerint sajt, valamint sonka a preferenciák szerint.
Minden receptben süteményeket írnak elő, de ha például nincs kéznél fehér pirítós, használja az otthoni kenyeret. Élesztő, teljes kiőrlésű vagy hagyma. Bátran alakítsa át a pirítóst régebbi péksüteményekké, például ciabatta, kaiserka vagy bagett.
Ugyanez vonatkozik a sajtra is. Nem számít, milyen sajt van a hűtőben. Szükséges, hogy elég legyen belőle. Mert egy adag biztosan nem lesz elég számodra.
Is-is! Ezek az egyszerűek, egyértelműek sült pirítós erősen addiktívak és biztosan nem tartoznak az egészséges ételek kategóriájába. De a mai mozgalmas időben senkinek sem árt, ha egyszer-egyszer ilyen kalória-finomsággal kedveskedik a hasának és az elmének. azonban?
Kenyér egy tojásban
Az első szendvicset a híres regényszereplőről nevezték el. Bár szinte biztosak vagyunk abban, hogy e név nélkül is a gyorséttermek csillagává válna a világ éttermeiben és háztartásaiban.
Ki állna ellen egy sűrített szendvicsnek, amely majonézt, sonkát és sajtdombot rejt. Ezután tojásba csomagolják, és forró vajban minden oldaláról (a csípőt is beleértve) megsütik.
A világ egyes sarkaiban még édes kivitelben is ismerik Monte Cristót. Ez a klasszikus francia pirítósra emlékeztet.
Egyszerű, sonkás-sajtos szendvics, tojásba csomagolva, megsütve.
Béchamel szendvics egy domb sajttal
Beashamel pirítóson? Furcsának találja? Várja meg a "croque monsieur" -t. A gyors besamelmártás különbözteti meg a közönségesen sült kenyerektől.
Vajból, kevés lisztből és egy csésze tejből elkészítünk egy gyors béchamelt, amelyet finoman megkóstolunk szerecsendióval és fűszerekkel. Ezután ezt a finomságot a pirítósok belsejében és a pirítós tetején alkalmazzuk.
Mindehhez bőséges adag reszelt kemény sajt (ideális esetben svájci) és néhány szelet sonka társul. Ezt követi az utolsó sütés a sütőben, amíg a sajt el nem terjed és aranybarna kérget képez a béchamellel együtt.
És úgy döntöttünk, hogy ezt a szépséget megkoronázzuk a bikaszemmel. Aha!
Gazdag, gazdag és pazar küllemű szendvics, amely gyerekesen egyszerű.
Grillezett sajt
Nos, harmadszor, a legjobb. Abszolút klasszikus a sajtos szendvicsek között, amelyet szó szerint angolul grillezett sajtként fordítanak. Az étel elkészítésekor azonban nem lesz grill.
Vajjal bekent kenyeret száraz serpenyőben sütünk. A szekvencia ebben az esetben kulcsfontosságú. Annak érdekében, hogy egyenletes aranybarna pirítósokat kapjunk, és a sajtot is tökéletesen elterítsük a pirítós közepén, pontosan úgy kell eljárnunk, ahogy a recept hirdeti.
Van szépség az egyszerűségben és egy sajtdomb is.
Ha nem izgatja ezeket a nyers finomságokat, vessen egy pillantást a többi kínálatunkra ötletek egy ropogós reggelire vagy vacsorára: