lesz

A tonhal ideális fehérje- és egészséges zsírforrás a testmozgás, a fogyás vagy akár a testsúly fenntartása során. Próbálja ki e három tonhal recept egyikét, és egyszerre meg fog lepődni ízük, bőségük és könnyedségük.

Grillezett tonhal recept zöldségekkel

Ez a finom grillezett tonhal zöldségekkel alkalmas ebédre vagy vacsorára. Az elkészítés nem igényes és íze kiváló! Függetlenül attól, hogy fogy, gyakorol vagy sem, ez az étkezés jó lehetőség.

Szükséged van: 500 g tonhalfilé, 50 g vaj, 1 citrom, tengeri só, őrölt fekete bors, olívaolaj, 6 gerezd fokhagyma, kínai káposzta, meggyparadicsom, pirospaprika.

Vágja le a tonhalfilét (szeleteket), sózza meg, ízesítse, enyhén csepegtesse meg olívaolajjal, citromlével és tegye a hűtőbe legalább 2 órára. Keverje össze a vajat a fokhagymával, és tegye félre. A megmosott zöldségeket vágjuk kisebb darabokra, tegyük egy tálba, öntsük meg olívaolajjal, óvatosan sózzuk és tálaljuk köretként a tonhalat. Ezután tegye a tonhalat forró grillre, és mindkét oldalon legalább 5 percig grillezze, figyelje a felületet, a grill hosszát a vágások vastagsága szerint kell megbecsülni. Meghintjük a grillezett tonhal fokhagymavajjal és zöldségsalátával tálaljuk.

Tonhal tartár recept

Nem mindenki kóstolja a tartárt, de ez a tonhal remek megoldás lehet ebédre vagy vacsorára. A készítmény nem annyira igényes, íze pedig kiváló!

Szükséged van: 250 g tonhalfilé, fél hagyma, gyömbér, szójaszósz (1 PL), 3 KL mustár, olívaolaj és kevés citromlé.

Vágja a tonhal filét apróra, mintha péppé válna. Tegyen egy tálba apróra vágott tonhalat, finomra vágott hagymát, néhány csepp citromlevet, egy kevés reszelt friss gyömbért, 1 ek olívaolajat, mustárt, szójaszószt, és mindent jól keverjen össze. Megkapja a kapott tonhal-tartárt, amelyet aztán fokhagymás pirítóssal fogyaszthat, mint egy klasszikus tartárt.

Tonhal tészta recept

A tonhal tészta ízletes és könnyű étel, amely alkalmas ebédre vagy vacsorára. Ezt a receptet kedvenc összetevői szerint állíthatja be.

Szükséged van: 1 csomag főtt tészta (penne vagy íjak), 2 doboz tonhal saját levében, 250 g meggyparadicsom, 1 hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 5 darab friss gomba, olívaolaj, tengeri só, piros paprika, őrölt fekete bors, ha van néhány friss bazsalikomlevél.

A megtisztított hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát, a gombát is megtisztítjuk, és vékony szeletekre vágjuk. Olívaolajon megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a gombát, a megmosott és felezett meggyparadicsomot, a tonhalat, a zúzott fokhagymát, fűszerezzük, ízesítjük kevés vízzel, és lefedve kb. Ha több vizet adott hozzá, forralja egy ideig a kitett vizet. Ezután tegye a tonhal keveréket a tésztára, és keverje össze. A kész tésztához reszelt sajtot adhat.

Ha ezek a receptek nem voltak elegendőek az Ön számára, kattintson ide, és három receptet talál a tonhal-, lazac- és tőkehalételekhez!…