A Google egyik felmérése szerint a szlovákok az interneten keresik a legtöbb információt a 90 napos és a 13 napos étrendről, amelyet az Atkinson és a rizs követ. Megkerestük Katarína Skybovát, az egészséges táplálkozás és fogyás szakértőjét, aki a Kompliment Intézet alapítója és a fogyásról szóló bestsellerek szerzője (pl. Csökkentő étrend - hogyan lehet fogyni és nem éhezni). A New Time számára az étrendeket pozitív és negatív szempontok szerint értékeli, és egyúttal figyelmeztet, akiknek egyes típusok egyáltalán nem alkalmasak:

diéta

Hatékonyság: elsősorban azért lehet fogyni, mert alacsony energiájú (kevesebb mint 5000 kJ) egyes napokon még nulla energia bevitel mellett is - ún. víznapok és alacsony a telítettség a magas szénhidrátbevitel miatt

Pozitívumok: napi 2 liter folyadékot, napi rendszeres táplálékfelvételt és testmozgást ajánl

Negatív: nem biztosítja a tápanyagok kiegyensúlyozott bevitelét. Nem tartja tiszteletben az emberi fiziológiát és az emésztést. Az energiafogyasztás alacsony, ha egy személynek van a legnagyobb energiafelhasználása (reggel). Amikor aktivitása csökken, akkor a szükségesnél több energiát kap.

Alkalmatlan: serdülőknek, fizikai dolgozóknak, sportolóknak, cukorbetegeknek, szoptató anyáknak, a változásért dolgozó embereknek, posztmenopauzás nőknek, pszichiátriai diagnózisban szenvedőknek

Hatékonyság: azért lehet fogyni, mert alacsony az energiatartalma (az első nap tej, a nyolcadik nap gyümölcs és zöldség). Az energiafelvétel 2500 - 3750 kJ között van (a csökkentő étrend napi 5000 - 6000 kJ-t javasol), kis mennyiségű ételhez alacsony a telítettség.

Pozitívumok: napi 2 liter folyadékot ajánl, rendszeres ételt naponta ötször

Negatív:

  • az élelmiszer egyoldalúsága, az elégtelen energiafogyasztás és a fő tápanyagok (szénhidrátok) alacsony bevitele miatt rövid távra előre elrendelt.
  • Ezenkívül a csökkent anyagcsere miatt nagy a jo-jo hatás kockázata, és a fogyás is az izomtömeg rovására megy.

Alkalmatlan: tejfehérje- és laktóz-intoleranciára allergiás embereknek, serdülőknek, orvosoknak, sportolóknak, cukorbetegeknek, szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek, magas koleszterinszintűeknek, szoptató anyáknak, rendszeres ürítéssel küzdő embereknek, változásokért dolgozó munkavállalóknak.

A fogyáshoz nincs diéta, de eszerint a máj és az epehólyag betegségeiben fogyasztják, ahol a szénhidrátbevitel csökkenti a fehérjék, zsírok és a maradék étrend bevitelét.

Hatékonyság: jó telítettséggel rendelkezik a magas fehérjebevitel miatt.

Pozitívumok: napi 2 liter folyadékot ajánl, rendszeres ételt naponta ötször.

Negatív:

  • kiegyensúlyozatlan - magas a fehérje- és zsírbevitel. Alacsony szénhidráttartalmú, tiltja a szénhidrátok, például rizs, fehérlisztes sütemények, burgonya, cukor, méz, néhány gyümölcs és édes zöldség fogyasztását.
  • Ezenkívül túlterheli a veséket a magas fehérjebevitel miatt, és főleg az állati zsírok bevitele növeli a hiperlipidémia (magas zsírtartalom a vérben) kockázatát. A magas egészségügyi kockázat miatt nem célszerű hosszú ideig követni.

Alkalmatlan: semmilyen körülmények között ne szenvedjenek szív- és érrendszeri betegségekben, magas koleszterinszintben, vesebetegségben, köszvényben, szoptató anyákban.

Hatékonyság: egyoldalú, alacsony energiájú szénhidráttartalmú étrend, napi 2600–4000 kJ energiafogyasztással, a jóllakottság alacsonyabb a magasabb glikémiás indexű szénhidráttartalmú ételek fogyasztása miatt.

Pozitívumok: nem látunk ilyet.

Negatív:

  • monotematikus, csak egyfajta ételt javasol az első fázis során (minden fázis 9 napig tart), a következő II., III. és IV. szakasz főként hőkezelt zöldségek, hüvelyesek és a másik szakaszban 100 g friss zöldség hozzáadását javasolja.
  • negatív érzéseket és étvágytalanságot okoz, naponta csak háromszor javasol enni.
  • A jo-jo hatás veszélye nagy, és a fogyás is az izomtömeg rovására megy.

Alkalmatlan: serdülőknek, fizikai dolgozóknak, sportolóknak, cukorbetegeknek, szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek, rendszeres ürítéssel, pszichiátriai diagnózissal küzdőknek.

ez valójában egy 13 napos diéta.

Hatékonyság: 1-2 kilót lehet vele lefogyni, alacsony energiatartalmú étrend, csak 7 napig tart.

Pozitívumok: nem látunk semmit, a diéta szigorúsága és rövid időtartama miatt nem vezet életmódváltáshoz.

Negatív:

  • kiegyensúlyozatlan tápanyagbevitel, túlsúlyban van a fehérjebevitel, az alacsony szénhidrát- és zsírbevitel,
  • az étrend nem változatos, az ételbevitel monoton, főleg levest, marhahúst, alacsony energiatartalmú gyümölcsöket, zöldségeket, hántolatlan rizst ajánlott enni hetente egyszer.

Alkalmatlan: cukorbetegeknek, szoptató anyáknak, serdülőknek, fizikai dolgozóknak, sportolóknak.

ez valójában egy 90 napos diéta, amelyet megkülönböztetőnek is neveznek.

Diabéteszes étrend Ez nem fogyókúrás étrend, hanem a 2-es típusú cukorbetegek számára, napi 5-6 étkezés rendszeres étrendjét ajánlja, kontrollált adag szénhidráttal minden napi étkezés során.

Hatékonyság: - fogyhat (nemcsak a cukorbetegek, hanem az egészséges emberek is fogynak), jól kontrollálja az éhségérzetet, és nagy lehetősége van arra, hogy alternatívája legyen a racionális étrendnek.

Negatív: egyik sem.

Alkalmatlan: A diabéteszes étrend a lakosság minden csoportjának megfelelő.

Magas koleszterinszintű betegeknél alkalmazzák. Rendszeres étrendet javasol naponta ötször, csökkentett koleszterin- és zsírtartalommal. Jól ellenőrzi az éhségérzetet, és lehetősége lehet a racionális étkezés alternatívájává válni.

Hatékonyság: az ellenőrzött zsírbevitel és az étrend összetételének megváltozása miatt elveszhet.

Negatív: egyik sem.

Alkalmatlan: A koleszterinmentes étrend a lakosság minden csoportjának megfelelő.

A legnépszerűbb étrendek rangsorolása

1. 90 napos étrend

3. máj diéta

4. Atkinson diéta

6. tej diéta

8. jellegzetes étrend

9. cukorbeteg diéta

10. Koleszterin diéta

Forrás: Ezek a legnépszerűbb étrendek a szlovák Google-ban 2012-ben (január - április)