amelyek

Az általunk fogyasztott élelmiszertermék eperillatú lehet, sőt eperízű is, de ez nem garantálja, hogy valóban tartalmaz egy részét igazi epret.

Valószínűleg nem árt elgondolkodni azon, hogy az általunk fogyasztott étel valódi étel, vagy csak vegyi anyagok és mesterséges összetevők keveréke.

Ebben a cikkben öt ilyen ételutánzatról beszélünk, amelyeket soha, soha nem szabad tányérra tenni.!

És akkor is, ha egy ilyen terméket felvesz a boltban, az első dolog, amit javasolunk, figyelmesen olvassa el a termék címkéjét és összetételét - megdöbbenhet, ha megtudja, mit tartalmazhat az élelmiszer.

Az élelmiszer-szakértők többsége általában egyetért abban, hogy mely mesterséges összetevők tekinthetők a legkárosabbnak. És az általunk később lefedett ételek nagy része ezeket a káros összetevőket is tartalmazza.

Ezért jobban figyeljen arra, amit fogyaszt.

1. Rákpálcikák

Ha valaha is fogyasztotta ezt a terméket, akkor azt gondolhatta, hogy botok formájában élvezi a rákhúst. A "rákbot" elnevezés azonban félrevezető.

A rákpálcák valójában egy "surimi" néven ismert élelmiszer-termékből készülnek. A Surimi olcsó termék fehér halhúsporból.

Ezután ehhez a keverékhez néhány ehető összetevőt adnak, mint pl. rákkivonat, rákhúsíz, fűszerek stb.

A Surimi tehát a rákhús utánzata, amelyet különféle formákban, formákban és textúrákban állítanak elő. Összetétele és színe miatt leggyakrabban homár húsának, rákjának és néhány más puhatestűnek utánzataként használják.

A rákpálcikák formájú surimi utánozza a rák lábából a húst.

A termelők ezért a legolcsóbb halhúst használják, és elkészítik annak utánzatát, amelynek íze a legdrágább rák- vagy homárhúsé.

Azonban nem is olyan rossz, amikor rájövünk, hogy a surimi halhúsból készül, ami egyébként egészséges. Ennek ellenére meg kell állapítanunk, hogy ez nem rákhús.

Ezenkívül a Surimi erősen feldolgozott élelmiszer-termék, amely nagy mennyiségben tartalmaz mesterséges összetevőket.

Ezek az összetevők tartalmazhatják a halhús egyéb kivont összetevőit, de először tojásfehérjét, olajat, sót, glutamát-nátriumot (MSG) vagy különféle keményítőket és zseléket találunk, amelyek a gyártó eléri a kívánt textúrát.

2. Könnyen kenhető sajtok

Ezek iparilag feldolgozott folyékony sajtok, amelyek könnyen kenhetők a süteményekre. Ezek a termékek, amelyeket néha permetezett sajtoknak vagy konzerv sajtoknak neveznek, egyszerűen olvasztott folyékony sajtok, összenyomható műanyag fóliába csomagolva.

Ezeket a termékeket azoknak a vásárlóknak szánják, akik szeretik a sajtot, de túl kényelmesek ahhoz, hogy kést vegyenek fel és vágjanak egy szelet sajtot.

Néha permeteződobozokba vannak csomagolva, hasonlóan a tejszínhabhoz, és néha még hűtést sem igényelnek.

Bár a rendszeres sajt elkészítéséhez csak néhány összetevőre van szükség, ezekre a sajtok előállítására többre van szükség.

Olyan összetevőket tartalmaznak, mint tejsavófehérje-koncentrátum, repceolaj, tejfehérje-koncentrátum, nátrium-citrát, nátrium-foszfát, kalcium-foszfát, tejsav, szorbinsav, nátrium-alginát, béta-apo-8´-karotenal, annattó, sajtkultúrák és enzimek.

3. Csirke rögök

A hagyományos csirke rögök csak körülbelül 40-50% húst tartalmaznak. A hosszú tárolási idő miatt a rögök mélyhűtöttek, és alkalmanként fagyasztószekrényekbe történő újratöltés után szintén rossz hatással vannak rájuk.

Az áruk tárolása és kezelése a kiskereskedő felelőssége lehet, de a termék összetétele már a gyártó felelőssége.

Csirke rögök különböző adagméretekben vásárolhatók meg. Mindannyian tudjuk, hogy a fehér csirke az egyik legjobb tiszta fehérjeforrás, mivel alacsony a zsírtartalma.

Egyes termelők azonban a sovány fehér csirke helyett a csirke különböző részeiből álló mesterséges keveréket kezdték használni a csirke rögök előállításához. A csirke ezen részeit ledarálják, összekeverik, majd mélyhűtötték.

A csirke rögök általában két okból tartalmaznak magas zsírtartalmat - zsemlemorzsával vannak bevonva, és olajban sütve készítik őket. Ezen kívül sok kalóriát, sót és cukrot is tartalmaznak.

Ez biztosan nem fog megölni minket, ha egyszer-egyszer élvezzük a csirkemagokat.

Mivel azonban nagyon jó ízűek, viszonylag olcsóak, könnyen elkészíthetők és a gyerekek imádják őket, nagyon könnyen előfordulhat, hogy gyakrabban kezdjük el fogyasztani, mint az egészséges.

4. Fehér kenyér

Régóta ismert, hogy a fehér kenyér és a finomított búzából készült termékek általában nem nyújtanak kivételes tápértéket, különösen azután, hogy minden értékes tápanyagot kivontak belőlük.

Mint tudják, a teljes kiőrlésű ételek kiváló rost- és komplex szénhidrátforrások, amelyek hatékonyan segítik az emésztőrendszer optimális működését. A finomítás során azonban a liszt elveszíti tápanyagainak jelentős részét.

Így a finomított lisztből készült termékek már nem tekinthetők komplex szénhidrátoknak, más szóval nem tartoznak a lassan felszabaduló szénhidrátok kategóriájába. Ellenkezőleg.

A finomított lisztből készült ételek viszonylag könnyen emészthetők, de fogyasztásuk a cukor gyors felszívódásához vezet, ami a glükózszint túlzott növekedését eredményezi a szervezetben.

A finomítási folyamat eltávolítja a búzacsírát és a korpát a búzából, ami azt jelenti, hogy a búzaszem így nélkülözhető a legtáplálóbb összetevőktől, beleértve a rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat.

Az üzletekben fehér kenyeret és fehér liszttermékeket is találunk, amelyek tápanyagokkal vannak gazdagítva. Általában azonban ez a legolcsóbb ásványi anyagok és vitaminok, amelyeket a szervezet nem képes megfelelően felszívni.

5. Juharszirup

A juharszirupot általában kanadai juhargyantából készítik. Miután megkóstolta az igazi, 100% juharszirupot, valószínűleg beleszeret, mint a legtöbb ember.

De ez nem azt jelenti, hogy meg kell elégednie a juharszirup utánzattal, amely nem más, mint víz, karamellfesték és magas fruktóztartalmú kukoricaszirup keveréke.

Szigorú előírások az eredeti juharszirup előállítására, amelyek előírják, hogy szinte kizárólag juhargyantából kell előállítani. Bizonyos összetevők, például só, csak minimális mennyiségben használhatók fel az előállításához.

Másrészt a "juhar ízű" szirupok is tartalmaznak bizonyos arányú juhargyantát, de ezen kívül találunk mesterséges összetevőket is. A "palacsintaszirup", "ostyaszirup", "asztali szirup" és más hasonló nevű szirupok csak olcsóbb helyettesítői az igazi juharszirupnak.

Mindezekben az olcsóbb szirupokban azonban a leggyakrabban használt összetevő a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, és mint már említettük, a juhargyanta szinte semmilyen arányát nem találjuk bennük.

Következtetés

Még ha senki sem akadályozza meg minket abban, hogy megvásároljuk ezeket az 5 vagy hasonló élelmiszereket, ez még nem jelenti azt, hogy meg kellene vásárolnunk őket.

Ha lehetséges, előnyben részesítse a valódi ételeket, és tudatosítsa, milyen tápanyagokat kínál a testének.

Azt is javasoljuk, hogy keressen információkat az élelmiszerek vagy akár olyan élelmiszerek legkárosabb összetevőiről, amelyek statisztikailag bizonyítottan segítenek a rák kialakulásában.

Éppen ellenkezőleg, hogy optimistább legyen, keressen információkat az egészséges táplálkozásról és az egészséges táplálkozásról is. Mindezek az információk segítenek az optimális egészség és testsúly elérésében, valamint az egészséges étrend összeállításában.