Olyan időszakban élünk, amikor ételválasztásunkat elsősorban képzeletünk korlátozza. Természetesen a legjobb ételek a különböző ízek és textúrák kombinációi, gyakran azok, amelyek szerintünk összeillenek. Valójában számos kedvenc kombinációnk zavart okoz emésztőrendszerünkben. Az Ayurvédikus Intézet szerint a testünkben mérgező anyagok termelődése mögött a nem megfelelő összetevőket ötvöző kiegyensúlyozatlan ételek állnak, amelyek puffadást, emésztési zavarokat, sőt betegségeket okoznak.
Milyen ételeket és italokat érdemes kerülni az epehólyag-műtét után? Néhány meglepheti
1. Paradicsom és uborka
A paradicsom és az uborka emésztése egymás ellen hat a gyomorban. A paradicsom kiváló C-vitamin-forrás. Az uborka azonban tartalmaz egy enzimet, amely zavarja a C-vitamin felszívódását, ami kissé tönkreteszi emésztőrendszerét és megsemmisít bizonyos előnyöket.
2. Tea és tej
A BBC elmagyarázza, hogy a tea jót tehet a vérnyomásának és az általános szív- és érrendszeri egészségnek. A tejben lévő kazeineknek nevezett fehérjék azonban blokkolják a szervezet emésztési hatását.
3. Dinnye és minden más
Vannak, akik még megszokják, hogy dinnyeszeleteket grilleznek, vagy salátában feta sajtdarabokkal fogyasztják. Bár elképesztő lehet, a gyomrod nem lesz olyan boldog, mint az ízlelőbimbóid. Az ayurvédikus intézet elmagyarázza, hogy a tejtermékek emésztése sokkal hosszabb ideig tart, mint a dinnye. Amikor a gyomrod elkezd gondoskodni a dinnyéről, a tej elkezd átjutni a gyomorba.
4. Hús és tojás
Szereted a jó sonkát és az ízletes omlettet? E két összetevő kombinációja azonban magas fehérjetartalmú ételt eredményez. Valószínűleg annyi fehérjét tartalmaz (ha nem többet), mint az ajánlott napi adag. Ehelyett vegyen egy klasszikus omlettet, hogy később a nap folyamán élvezhessen egy kis húst vagy fehérjét.
5. Joghurt és gyümölcs
A tejtermékeket más ételekkel kombinálni nehéz, mert gyomrunk más sebességgel emészti a tejtermékeket, mint a legtöbb étel. A gyümölcsben található savak elsősorban a tej emésztését zavarják. A joghurt jó ízű lehet, de ezeket az ételeket valóban egyedül kell fogyasztania.
6. Banán és tej
A banán turmix finom és egészséges hangzású csemege. Sok táplálkozási szakember azonban másképp gondolja. Az ayurvédikus intézet a banán és a tej kombinációját tartja a legkevésbé kompatibilisnek. Ugyanis ellentétes melegítő és hűtő emésztési tulajdonságokkal rendelkeznek. Egy szakértő szerint ez a kombináció megzavarja a bélflórát, blokkolja a test csatornáit és allergiát, valamint nyálkaképződést okozhat.
7. Kenyér és sajt
A grillezett sajtos szendvics az első dolog, amit a legtöbben megtanultunk főzni egyedül. Könnyű és ízletes lehet, de káros a gyomrodnak is, mert a fehérjék és a keményítők másképp emészthetőek. A gyomrodnak kell eldöntenie, hogy melyiket emészti meg. Szakértő a természetes higiénia területén Dr. Herbert Shelton szerint az emésztetlen keményítőtartalmú ételeket erjeszteni kell, és szélsőséges esetekben ételmérgezéshez vezethet.
8. Lasagna
A lasagna minden idők egyik legkényelmesebb étele. De észrevetted, mennyire érzed magad, miután megevetted őket? Ez az ételkombináció nem ajánlott ugyanazon okok miatt, mint a grillezett sajt. A paradicsomszósz hozzáadása még problémásabb. A testének emésztenie kell a sok energiát felemelő szénhidrátokat, tejtermékeket, fehérjéket és savakat.
- 10 étel és étel, amelyeket soha nem szabad éhgyomorra enni! Nagymama cuccai
- 5 étel, amelyek csak a valódi ételek utánzatai, ezért nem szabad enni
- 7 kedvenc ételkombináció, amelyek valóban árthatnak Önnek - Házi kezelés
- 9 meglepő étel, amelyet fogyáskor is fogyaszthat - Fitshaker
- 12 étel, amelyet éjszaka fogyaszthat anélkül, hogy aggódna a hízás miatt - Házi kezelés