BRATISLAVA - Renáta Zmajkovičová (Smer-SD), a Szlovák Köztársaság Nemzeti Tanácsának alelnökének javaslata, amellyel korlátozni kívánja bizonyos élelmiszerek értékesítését az iskolai büfékben, nem alapul semmilyen szakmai következtetésen. Nem előzte meg semmilyen szakmai megbeszélés - mutat rá a Szlovákiai Élelmiszer Kamara (PKS). A kamara ezért arra kéri a Szlovák Köztársaság Nemzeti Tanácsának képviselőit, hogy ne támogassák Zmajkovičová javaslatát, amely szinte minden élelmiszer értékesítését korlátozni kívánja.

tilalmát

A szlovák élelmiszer-kamara a honlapján közzétett véleményében arról is tájékoztat, hogy az oktatási törvény módosításának jóváhagyása megtiltja azokat az ételeket is, amelyek nem tekinthetők egészségtelennek, mint például a teljes kiőrlésű kenyér vagy a közönséges mák.

"A probléma nem az, hogy melyik étel van, és melyik nem jó az egészségre, hanem a kiegyensúlyozott étrend és a kiegyensúlyozott energiafogyasztás és -felhasználás magyarázza el az élelmiszer-termelőket. Szerintük az élelmiszerek táplálkozási tulajdonságaik alapján történő értékelése nagyon összetett, és a mai napig még az Európai Bizottság szakértői sem értettek egyet ebben. A kamara figyelmeztet arra, hogy Zmajkovičová javaslata nem ér el bizonyos választék korlátozását az iskolai büfékben, csak a tiltott élelmiszerek értékesítését helyezik át az üzletekbe, amelyeket később iskolák közelében hoznak létre.

A Szlovákiai Élelmiszeripari Kamara véleménye szerint a gyermekeknek már kicsi koruktól meg kell tanulniuk a helyes étkezési szokásokat. Ezt a családban és az iskolában is meg kell tanulniuk, az államot pedig jobban be kell vonni az egészséges életmódra vonatkozó oktatásba. "A korlátozás biztosan nem fog sikerülni" az élelmiszer-termelők kötötték meg.

Juraj Draxler, az Oktatási Minisztérium államtitkára elmondta, hogy az iskola területén az élelmiszer-szabályozás bevett gyakorlat. Szerinte a nyugat-európai országokban még szigorúbb korlátozások vannak az iskolában. Zmajkovičová ilyen értelemben tett javaslatát az Oktatási Minisztérium támogatja. "Ha azt próbáljuk szabályozni, hogy a gyerekek mihez férhetnek hozzá az iskolai ebéd részeként, akkor viszonylag értelmetlen megengedni számukra, hogy a büfékben teljesen más ételekhez férjenek hozzá." - teszi hozzá az oktatási miniszter jobb keze. Draxler szerint a külföldi tanulmányok nem erősítik meg, hogy az iskolai élelmiszer-szabályozás büfék létrejöttéhez vezetne a közelében, amelyek az egészségtelen élelmiszerek értékesítésére összpontosítanának.

Renáta Zmajkovičová javaslatát a Szlovákiai Városok és Önkormányzatok Szövetsége (ZMOS) is támogatja. Marta Bujňáková szóvivője szerint a helyi kormányzati termékek kínálatának csökkentésével kapcsolatos aggodalmak ellenére elfogadják.

Az oktatási törvény módosítási tervezetében Zmajkovičová azt javasolja, hogy az iskolákban és iskolákban tiltsák meg az olyan kiegészítő étkezések értékesítését, mint például gyorsétterem, magasabb sótartalmú ételek vagy édes péksütemények és cukrászati ​​termékek, amelyek gyümölcs- vagy tejkomponensének kevesebb, mint egyharmada. felszerelés.

Javaslata szerint cukrász- vagy cukrászati ​​termékek, fagylalt, popsicles és fagyasztott gyümölcspép sem jelenhetnek meg a büfékben. Sem a kóla, sem a kinin, sem a szénsavas energiaitalok, sem a kávé vagy a kávé helyettesítői nem adhatók el az iskolákban. Zmajkovičová szerint a gyermekek egészséges életmódjának az egész társadalom céljának kell lennie.