tipp

8.6. 2013 7:30 Az étel energiával látja el a testet kalóriák formájában. Minél több kalóriát tartalmaz egy étel, annál több energiát kap. A zsír több kalóriát biztosít, mint fehérje és szénhidrát. Azonban az a zsír, amelyet nem használ fel napközben, és nem ég el, a szervezetben tárolódik.

1. Porszívózza meg a zsírt egy szalvétával
Használjon papírszalvétát, és porszívózza meg a főtt ételek, például pizza és krumpli zsíros és fényes felületét. A szalvéta felszívja a zsírt és a fényt, csökkenti a zsír- és kalóriatartalmat, az íz eltávolítása nélkül.

2. Vágja le a zsírt
Készítse húsból, például steakből vagy sertéshúsból. Várja meg, amíg meg nem fő, a hús felszívja az illatot, és a zsírnak csak kis százaléka oldódik fel az aljára. Főzés után vágja le a zsírt és dobja ki. A főtt hús zsírjának levágása lehetővé teszi, hogy nedves és puha maradjon, de csökkenti a kalóriákat.

4. Víz olaj és vaj helyett
Zöldségeket akar főzni, és nem használ zsírokat? Azt mondod, hogy lehetetlen? Gyakran előfordul, hogy a zöldségek feleslegesen lebegnek liter olajban és vajban, amelyek a zsír és a kalória fő forrását jelentik. Ehelyett öntsön teáskanál vizet vagy csirkehúslevest a zöldségekre. Ez kihagyja a felesleges zsírt.

5. Használjon kis mennyiségű zsírt
Szeretsz majonézet, mártást, salátaöntetet, tejfölt és sajtot? Ezek az ételek ízesítik az ételeket, de kalóriákat is adnak. Ha rendszeresen fogyasztja ezeket a zsíros finomságokat, akkor tudja, hogy 1 evőkanál majonézben 10 g zsír van, ami a napi adag 15 százaléka! Legalább próbáld meg bevenni a mennyiséget és egyél egy kisebb mennyiséget, pl. 1 teáskanál.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást