A gyorsforraló olyan tűzhely, amely magasabb nyomáson főz ételt. A nagyobb nyomás lehetővé teszi a magasabb főzési hőmérséklet elérését, a WikiPedia így írja le a velük való főzést. A nyomástartó tűzhelyek több mint 300 éve vannak itt, de csak a második világháború után váltak nagyon népszerűvé. Noha népszerűségük később csökkent, ismét előtérbe kerülnek, felfedjük előnyeit.
Gyorsabban főzzön
Ki akar órákat főzni egy hosszú és igényes munkanap után? Pontosan! A gyorsfőzők a kétharmaddal csökkentik a főzési időt. Véleményünk szerint ezeket át kell nevezni gyorsfőzőknek.
Takarítson meg energiát és pénzt
A nyomásos főzés energiatakarékosabb, mint a többi főzési módszer, mert a levegőbe engedés helyett csapdába eső gőzt használ a főzéshez. Kevesebb energiára lesz szüksége kevesebb előkészítési idő mellett.
Fogyassz egészségesebbet
Van egy mítosz, miszerint a nagy nyomáson történő főzés során felhalmozott hő megöli a vitaminokat és az ásványi anyagokat. Nem vagyunk élelmiszer-tudósok, de tudományos kutatások kimutatták, hogy a nyomás alatt főtt ételek magasabb tápértékkel rendelkeznek, mint a főzés. Nem csak azért, mert a nyomás alatti főzési idő rövidebb, de képes megfogni a vitaminokat, mielőtt gőz formájában elmenekülne.
Finomabb étel
A nyomásos főzés során felhasznált rendkívül magas hő elősegíti az étel karamellizálódását és barnulását. Mély és összetett ízt hoz az ételbe, és ugyanakkor ízletesen gazdag húslevest hoz létre. Annyira teljesen más, mint a szokásos pörkölt diéta.
Nincs szaga, nincs zaja
Nyáron a meleg konyhában főzni olyan, mint egy szaunában tartózkodni. Újra megszólal a gyorsfőző. A gyorsforraló főzés közben nem melegíti fel a konyhát. Ezen túlmenően, ha elektromos gyorsfőzőt használ, akkor még a konyhában sem kell tartózkodnia. Ideális meleg nyárra. Ismerünk olyan embereket, akik gyorsfőzőket használnak táborozáskor. Mivel a gyorsforraló főzés közben szorosan lezárul, nem kell aggódnia az étel szaga miatt. A modern gyorsforralók nem okoznak nagy zajt. Tökéletes azoknak az anyukáknak, akiknek főzniük kell, amikor a baba alszik.
Kényelmes leolvasztás
A fagyasztott ételeket néhány perc alatt rendezze. Ha nincs ideje kiolvasztani, és nem akarja használni a mikrohullámú sütőt, helyezze az ételt gyorsfőzőbe. A konyhában ismét gyors és szagtalan, szemben a mikrohullámú sütővel vagy a normál rakott lassú folyamattal.
A gyorsfőzőben történő főzés problémamentes és egyszerű. Beállítja, és elkezdhet más tevékenységeket. Ideális azok számára, akik elfoglalt életmódot folytatnak. Mi mást kívánhat, mint egyszerűen és gyorsan elkészíthető egészséges és ízletes ételeket fogyasztani?