… VEGYI ADALÉKOK NÉLKÜL

Csatlakozzon rajongóinkhoz!

Receptek keresése tartósítási módszer szerint

  • Fagyasztó
  • Betöltés
  • Szörpök
  • Szárítás
  • Dohányzó
  • Hegesztés

Keressen recepteket összetevők szerint

A betöltésről

1. A csendes-óceáni szigeteken az őslakosok az uborkát és más ételeket a banánlevelekkel bélelt földrésekbe töltötték. Viharok esetén élelmiszer-tartalékként használták fel őket. Olyan értékesek, hogy a bírósági eljárás részévé váltak. Segítettek a férfiaknak bebizonyítani, hogy képesek ellátni egy nőt.

történelmi

2. Fidzsi-szigeteken a fiúk nem kaphatnak lányt, ha nem mutatnak szüleinek uborkagödröt.

3. Kleopatra gyönyörűnek vallotta magát a savanyúság fogyasztása miatt.

4. A római császárok, köztük Julius Caesar, uborkát adtak katonáiknak abban a hitben, hogy testi és lelki erőt adnak nekik.

5. 1942-ben híres útján Columbus Kristóf uborkát rendelt matrózaihoz, hogy ne kapjon skorbutot. A skorbut olyan betegség, amelyet az étrendben hiányzik a C-vitamin. Ma már nem fordul elő, vagy csak nagyon ritkán fordul elő. Korábban a betegség elsősorban a tengerészeket érintette. Kolumbusz még egy uborkát is termesztett Haiti egyik megállójában, hogy az út hátralévő részében pótolni tudja a készleteket.

6. Amerigo Vespucci a savanyúság ismert kereskedője volt.

7. Napóleon szintén nagy rajongója volt a pácolt uborkának. Jutalmat hirdetett (ma 250 000 dollár) annak, aki a legjobb módszert kínálja fel a katonáinak élelmiszerek betöltésére és tárolására.