Tökéletes ihlet gyors és nagyon ízletes salátákhoz, amelyek jóllaknak és csodálatosan néznek ki. Nagyszerű vendéglátás a látogatók számára. Néhányan játékosan pótolják a főételt!

Főnök saláta

gyűjteménye

Szükségünk van:

1 fej jégsaláta

1 lilahagyma

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Főtt sonka (kb. 150 g)

50 g reszelt sajt

Öntözéshez:

150 g fehér joghurt

1/2 csésze tejföl

1 bal. fűszer salátához (még soha nem tudtam utánozni az étteremben használt fűszert, és a legközelebbi a boltban található saláta fűszer)

1 teáskanál mustár

3 evőkanál majonéz

néhány csepp citromlé

Fekete őrölt bors és tengeri só - csak egy kis ízlés szerint

Megközelítés:

Vágjon apró darabokra jégsalátát, paprikát, hagymát, uborkát, sonkát és paradicsomot. Keverjük össze kockára vágott sajttal.
Egyszerűen keverje össze az öntet összes hozzávalóját, és öntsön rá a salátát. Kész, ez egy egyszerű és hihetetlenül ízletes saláta.

Saláta sárgarépával és póréhagymával (fogyáshoz is kiváló)

Szükségünk van:

3 evőkanál olívaolaj

2 evőkanál majonéz olaj nélkül - e recept szerint készítem

2 evőkanál természetes joghurt

1 teáskanál méz vagy barna cukor

Megközelítés:

Mossa meg és tisztítsa meg a póréhagymát, a sárgarépát és az almát. Vágjuk a póréhagymát kerekekre, és az almát és a sárgarépát durva reszelőn reszeljük le.

Tegye a póréhagymát egy tálba, adjon hozzá olívaolajat, szórja meg sóval, keverje össze és hagyja egy ideig pihenni - a póréhagyma szépen megpuhul.

Keverje össze a majonézt joghurttal és mézzel. Adjunk sárgarépát és almát a felszeletelt póréhagymához, öntsük a mártást és alaposan keverjük össze. Hűtőszekrényben tárolandó.

Réteges saláta tésztával és brokkolival

Szükségünk van:

1/2 kis pekingi káposzta szakadt vagy darabokra vágva
2 kockára vágott paradicsom
1 kis doboz kukorica
Keményen főtt tojás - szeletelve
500 g brokkoli (főtt, rózsákra osztva)
1 kis doboz ananász
150 g Feta sajt - szeletelve
250 g főtt tészta
100 g sajt - reszelt
Majonéz és mustár 2: 1 arányban (két evőkanál majonézhez és 1 evőkanál mustárhoz)

Megközelítés:

Nagyon egyszerű, csak egy tálba rétegezzen mindent: kockára vágott káposzta, paradicsom, majd kukorica, szeletelt tojás, feta sajt, ananászkockák, szeletelt feta sajt, főtt brokkoli, főtt tészta, reszelt sajt és szósz (majonéz keverjük össze mustár). A majonéz helyett használhatunk tejfölt.

Mártás: A mustárhoz adjon 2/3 majonézt (azaz: 2 evőkanál majonézet és 1 evőkanál mustárt). Szeretem, ha a szósz fűszeres és mustáros, akkor a saláta ízletesebb és remekül passzol az ananászhoz.

Nem szabad megbánnunk a mártást, és az egész salátát öntsük a mártásra. Minél több szósz, annál több az íze. Ne feledje, hogy a mártás mustár legyen.

Zeller saláta, amely után nem lesz nehéz

Szükségünk van:

1 darab közepes méretű zeller

1 darab nagy zöld alma

3 teáskanál fehér joghurt

2 evőkanál almaecetet

1-2 teáskanál méz

2 csipet tengeri só

Egy csipet frissen őrölt fekete bors

A gyerekeim imádják a kukoricát, ezért teszek hozzá egy kis doboz kukoricát, de az eredeti recept nem

Megközelítés:

A megtisztított zöldségeket reszelőn reszeljük le. Tegyük egy tálba, adjunk hozzá sót, mézet, almaecetet és keverjük össze. 10 percig állni hagyjuk. Ezután keverje hozzá a joghurtot és a majonézt. Hagyjuk kihűlni és tálaljuk.

Gyros saláta

Szükségünk van:

2 nagyobb csirkemell

1 teáskanál GYROS bors

1 nagyobb hagyma

4-6 sterilizált uborka

1 doboz sterilizált kukorica

1 kis majonéz

1 tejföl (vagy fehér joghurt)

2 -4 gerezd extrudált fokhagyma

Választható - sajt, lekvár, olajbogyó

Megközelítés:

Vágja a csirkét apró kockákra, tegye egy tálba, adjon hozzá 2 evőkanál olajat és 1 teáskanál gyrost. Keverjük össze és hagyjuk állni egy ideig, közben hagymát és uborkát szeletelünk. Ezután tegye a húst egy serpenyőbe, és sütje kb. 7-10 percig. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.

A majonézt, a tejszínt és a zúzott fokhagymát simára keverjük, és elkezdjük rétegezni. Helyezze a húst a tál aljára. Ha van egy kis salakja, tegye egy tálba a hússal. Helyezze a finoman felszeletelt hagymát a húsra, kenje meg a majonéz felét a hagymán, rétegezze szeletelt, sterilizált uborkára, és fedje le egy másik réteg ketchuppal, káposztával, fedje le sterilizált kukoricával, és fedje le a másik felével majonéz. Díszítem (lekvárokkal és ecetes paprikával díszítettem). A rétegeket tetszés szerint megváltoztathatja. A saláta finom!

Amerikai saláta

Szükségünk van:

citromlé (ízlés szerint)
só ízlés szerint)
1 teáskanál méz
1/2 teáskanál Worcestershire szósz
500 g cékla
2 evőkanál vaj
1 evőkanál mustár

Megközelítés:

Tegye a céklát fóliába, és süsse a sütőben kb. 30 percig 200 ° C-on. Hámozza meg és vágja tésztára. Olvassuk fel a vajat, adjunk hozzá mézet, mustárt, minden egyéb hozzávalót, sűrűbb mártásunk lesz, amibe répát teszünk és összekeverjük. Tálaljuk köretként a húshoz vagy körítve hamburgerekben.

Krakkói nyers saláta

Szükségünk van:

1-2 grillezett csirkemell (vagy sonka, füstölt hús .)

1 kis doboz kukorica

150 g sárga kemény sajt

100 g füstölt sajt

1 evőkanál majonéz, 1 evőkanál mustár

3 evőkanál vastag tejszín vagy joghurt

só, fekete bors, egy csipet cukor

Megközelítés:

A bőr nélküli csirkemelleket vágja apró kockákra, a mellkasát kis mennyiségű olajjal pirítsa meg. szezon és szezon - hagyja a serpenyőben csak kb. 5-7 percig, a hús gyorsan elkészül.

Vágjuk a póréhagymát félholdra, és öntsünk forró vizet a szitába. Sajt - sima és sárga rostély durván. Keverje össze az összes hozzávalót, beleértve a kukoricát is.

Keverje össze a majonézt tejszínnel, ízesítse sóval, fekete borssal és egy csipet cukorral. Add hozzá salátához és alaposan keverd össze. Tálalás előtt néhány órán át hagyja hűtőszekrényben. A saláta kiváló, ajánlom!

Tésztasaláta sonkával, sajttal és kiváló öntettel!

Szükségünk van:

1 csomag tészta

1 pirospaprika

5 evőkanál majonéz

1 evőkanál mustár

Megközelítés:

A tésztát sós vízben forraljuk fel a csomagoláson található utasítások szerint. Vágja a hagymát, a sonkát, a sajtot és a borsot egy tálba apró darabokra, vagy finoman reszelje le. Adjunk hozzá majonézt és mustárt, sózzuk és borsozzuk. Mindent összekeverünk. Hűtve tálaljuk a salátát.

Saláta sonkával és kukoricával

Szükségünk van:

400 g bármilyen tészta (használhatunk töltött tésztát is)

Nagyobb uborkát kockákra vágva

Egy csomó apróra vágott snidling

250 g sonka tésztára vágva

250 g reszelt kemény sajt

2 evőkanál joghurt

1 evőkanál majonéz

1 teáskanál mustár

Só és bors ízlés szerint

Megközelítés:

A tésztát sós vízben megfőzzük, lecsöpögtetjük és egy ideig hűlni hagyjuk. Ezután keverjük össze uborkával, metélőhagymával, kukoricával, végül sonkával és sajttal. Keverje össze a majonézt joghurttal, mustárral, és ízesítse sóval és borssal. Keverje össze az öntetet más összetevőkkel, és már tálalhatjuk is.