Füstölt chipotle chili paprika granulátumai.
2,99 € |
2,99 € |
3,98 € |
4,99 € |
4,99 € |
5,98 € |
3,99 € |
3,99 € |
4,98 € |
Termékleírás
A Chilli Doctor Chipotle granulátum 30 g
Vigye ételeit teljesen új szintre. Ez az aromás finomság gondoskodik erről. Ez egy érett jalapeno paprikával teli füstölt és szárított változat. Valójában a Jalapeno teljes termelésének mintegy 20% -át használják fel Chipotle előállítására.
A chipotle sötétbarna-fekete színű, erős füstös ízű, édes csokoládé- és diófélékkel. A dió ízét ezek a paprikák nyerik a pekándió fának köszönhetően, amelyen az igazi füst füstöl. Édes füstös illatuk is egyedülálló.
A paprika gyengén meleg. 10 000–23 000 SHU körüli forróságával összehasonlítható pl. Francia Espelette, mexikói Guajillo, magyar csípős paprika vagy Tabasco mártással.
Használat: Illatuk és ízük miatt a Chipotle a domináns összetevő sok mexikói ételben. Élvezheti velük a marha-, csirke- vagy sertésszeleteket. Jól passzolnak a babhoz, a lencséhez és a tojáshoz. Értékelni fogja a grillpácokban, salsa szószokban, pácolt zöldségekben vagy különböző mártásokban rejlő jellegzetes ízüket is.
Ha a Chipotle-t kissé csípősnek találja az ételekben, és egy kicsit több élességet szeretne adni, akkor jól kombinálható Jalapeno vagy Cayenne paprikával. Például a brownie vagy a különféle csokoládés sütemények szokatlan ízt adnak.
Forróság: legfeljebb 10 000 SHU
Fogalmazás: Chipotle (füstölt Jalapeno) chili paprika 100%