A kiwi télen is tökéletesen pótolja a C-vitamin készletet
Száz gramm kiviben 92,7 mg sertéshús és ugyanabban a mennyiségben narancs van "csak" 53,2 mg C-vitamin.
A C-vitamin az egyik legfontosabb tápanyag az erős immunitáshoz, amelyet jól bevesznek a téli hónapokban.
Az Új-Zélandi Növény- és Élelmiszerkutató Intézet szakértői szerint a kivi javítja a légzőszervek egészségét az asztmában és más légzőszervi megbetegedésekben szenvedőknél is - egy C-vitaminban gazdag specifikus gyümölcs növeli ennek a vitaminnak a koncentrációját a szervezetben, ami nem kívánt tünetek és torokfájás (1).
De sokkal több pozitív kivi van. 100 g kivi kb. 60 kcal körüli mennyiséget tartalmaz, ami a szegényeknek megfelelő gyümölcs. Azonban, mint minden másnál - nem szabad túlzásba vinni, mert a kivi is megfelelő fruktózforrás (ha feleslegben vesszük, hajlamos a zsírraktárakban felhalmozódni, és befolyásolja a leptin és az inzulin szintjét).
Milyen pozitív kiwi?
Megakadályozza a vérrögök kialakulását
100 grammos kivi a napi K-vitamin napi 50% -át fedezi. Mondanom sem kell, hogy ez a vitamin elsősorban a megfelelő véralvadás szempontjából fontos. A csontok egészségével is összefügg. Kimutatták, hogy a szervezet elegendő K-vitamin-ellátása csökkenti az osteoporosis okozta sérülések kockázatát.
Hasznos a bőr számára
Kis mennyiségű béta-karotin és E-vitamin is található a kiviben. Mindkettő fontos antioxidáns, amely véd a betegség ellen, és jótékony hatással van a bőrre is. A kivi a béta-karotin mellett más karotinoidokat is tartalmaz, konkrétan a luteint. Ő a látásvédő, például a makula degeneráció kialakulása előtt.
A B-vitaminok támogatják az anyagcsere és az agy aktivitását
A B-vitaminok kiegészítik a B-vitaminok napi adagját az ajánlott napi adag 1-6 százaléka között. Folsavat is tartalmaznak, amely fontos a terhes nők számára és megelőzi a vérszegénységet.
Virágoz a szívben
A káliumtartalom (312 mg/100 g) és a fent említett K-vitamin felelős ezért a hatásért. Osloi norvég tudósok szerint a kiwi rendszeres fogyasztása akár 15% -kal is csökkenti a vér trigliceridszintjét (2). Ezenkívül a szív egészségét az omega-3 zsírok is befolyásolják, amelyek főleg a kivi, a magnézium és az E-vitamin apró magjaiban vannak jelen.
Javítja a hangulatot és segít az alvásban
Tajvani kutatók kimutatták, hogy a kivi 13% -kal, a minőség pedig 5% -kal hosszabbítja meg az alvási időt. Ez elsősorban a szerotoninnak, a jó hangulatú hormonnak köszönhető (3). Tehát, ha szomorú vagy nem tud aludni, kényeztesse magát kivivel, többek között.
Referenciák:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22172428
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=Effects%20of%20kiwi%20fruit%20consumption%20on%20platelet
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21669584
A cikket elolvasókat az alábbiak is érdeklik:
Az erjesztett ételek a megfelelő választás télen
A hiányzó tápanyagok és a hasznos mikroorganizmusok erjesztett ételeket is szolgáltatnak a szervezet számára.
A karcsúság szabályai a híresség edzője, Bob Harper szerint
Segít a hollywoodi csillagoknak visszaszerezni az álmok testét, és helyreállítja a hétköznapi emberek egészségét és elveszített bizalmát.
A banán egészséges, de vigyázzon a fruktózra
A banán tele van tápanyagokkal, de sok természetes cukrot is tartalmaz, és néhányunk még a karácsonyi ünnepek alatt is jobban fogja élvezni őket.
Cikk szerzője
Mgr. Mirka Suchárová
Szerkesztő, szövegíró. Tudjon meg többet a webhelyemen:
- Hol vannak a télen elrejtett vitaminok
- Már 43 éves, és még mindig jól néz ki
- Télen is gyönyörű hajad lehet, csak megfelelő gondozással
- Ketogén étrend Amikor a szalonna és a tojás nagyszerű íze van, de hirtelen olyan tényekről van szó, amelyeket sokan nem mondanak el
- A kivi, mint az influenza megelőzése Sok C-vitamint tartalmaz