"A gazdaságilag fejlett országokra jellemző ételek csökkentik a jótékony baktériumok sokféleségét az emésztőrendszerben."

korlátozza

Zdeněk Urban, 2015. május 23., 8:00

A bél mikroflóra és általában az emberi mikrobióma azoknak a mikrobáknak az összege, amelyek belülről együtt élnek velünk. Így lakják az emberi test belét. Számuk valószínűleg jelentősen meghaladja maguknak a sejteknek a számát, amelyekből mi állunk.

Az emberi test átlagos sejtszámának minősített becslése 37,2 billió. Ezt állítja egy tanulmány, amelyet 2013 végén publikáltak az Annals of Human Biology folyóiratban. Tömeg szerint ez egy hétköznapi embernél néhány kilogrammnak felel meg.

Mikrobiom és egészség

A közelmúltban biomedicinális adatokkal egészültek ki, amelyek szerint az emberi test mikrobiális komponensének összetétele és egyensúlya nagyon jelentősen hozzájárul az egészséghez. Kiderült, hogy számos súlyos betegség egyik fő tünete a bél mikroflóra összetételének megváltozása. És hogy ez okozza vagy fokozza a többi tünetet.
Ebben az összefüggésben a jó hír azt jelenti, hogy sok esetben lehet tenni valamit ellene. Ugyanakkor viszonylag könnyű. Az étrend összetételének különösen megfelelő beállításával. Hanem a vastagbél tartalmának átültetésével egészséges emberből betegbe. "Nem érzik az illatukat", de többnyire működik.

"Nyugatiak" kontra papuák

Számos friss tanulmány kimutatta, hogy a modern ember életmódja, különösen az étkezés módja jelentősen megzavarja a bél mikrobiális populációját. Az azonban még nem teljesen világos, hogy ez mennyiben befolyásolja a bél mikrobiomjának sokféleségét.

Ez új kutatást indított egy héttagú nemzetközi csapatban, amelyet Jens Walter, az edmontoni Alberta Egyetem és Andrew Greenhill, az ausztráliai Federation University Churchill vezetett. A kanadai és ausztrál mellett az Egyesült Államok és Pápua Új-Guinea szakértőiből állt. A Cell Reports-ban megjelent cikk első szerzője Walter kollégája, Inés Martínezová volt.

Úgy döntöttek, hogy megvizsgálják az amerikaiak és a papuák bél mikroflóráját. Megerősítették, hogy a nyugati életmód csökkenti a baktériumok sokféleségét az emésztőrendszerben. Pontosabban azáltal, hogy korlátozzák az egyik emberről a másikra történő továbbítását. "Korábbi hipotézisek szerint a nyugati életmódnak számos olyan aspektusa van, amely megváltoztatja a bél mikrobiomját és csökkenti annak sokféleségét. Különösen az étrend, a higiénia, az antibiotikumok és a császármetszés alkalmazása. Hiányzott azonban egy valóban fogalmi megértés arról, hogyan változtak a mikrobiomjaink. " - mondta Jens Walter.

Ötven fajjal kevesebb

A csapat összehasonlította Pápua Új-Guinea két vidéki, nem iparosodott területén élő felnőttek székletbaktériumait az Egyesült Államok lakosságának székletbaktériumával. A civilizáció lehető legnagyobb ellentétét akarták elérni. Ezért választották Pápua Új-Guineát. Még mindig az egyik legkevésbé urbanizált ország a világon. Sok pápua megőrizte hagyományos életmódját. A saját családjuk gazdálkodásából élnek.

Kimutatták, hogy a pápua mikrobák lényegesen változatosabb baktériumokat tartalmaznak. Ugyanakkor a papuák kevésbé különböztek egymástól. De a teljes összetétel jelentősen az amerikaiaké. Ennek körülbelül 50 baktériumtípusa hiányzott, ami a pápua mikrobiom magját képezte. A papuák voltak "Mikrobiom egyenruha" főleg a baktériumok emberről emberre történő átvitelének köszönhető. Az amerikaiak esetében ez nem olyan gyakran fordul elő. Általában tartósan mikrobiomban különböznek egymástól.

Hogyan csökkenthető a civilizáció adója?

"Ezek az eredmények arra engednek következtetni, hogy a baktériumok terjedését korlátozó gyakorlatok, különösen a higiénia és az ivóvízkezelés, fontos okai a bél mikrobiomjában bekövetkező változásoknak. Összeállítottunk egy ökológiai modellt, amely egyetért a valós adatokkal, és megmagyarázza a mikrobiómák sokféleségének csökkenését a városi-iparosodott társadalmakban. " - tette hozzá Jens Walter.

A kapott eredmények nem kérdőjelezik meg az említett egészségügyi eljárások általános hasznosságát, elválaszthatatlanul kapcsolódva a modern élethez. Végül is az egészségi állapot és a várható élettartam általános szinten van "Nyugati" fenti vállalatok.

"Azonban elgondolkodhatunk azon, hogyan lehetne úgyszólván csökkenteni a modern életmód úgynevezett mellékhatásait a bél mikrobiomjára. Természetesen életvitelünk kedvező szempontjainak veszélyeztetése nélkül. A kutatás adatai olyan információkat nyújtanak, amelyek felhasználhatók a nyugati életmód káros tényezőinek megelőzésére és orvoslására irányuló stratégiák kidolgozásához. Ez azt jelenti, hogy akár bizonyos mikrobiális állományok terjedését és továbbadását is támogathatjuk a fejlett országokban. " magyarázta Andrew Greenhill.
Források: Cella jelentések 28.4-től. 2015; Cell Press közlemény 16.4. 2015