ellen

A Coca-Cola elleni perben állítások hangzottak el arról, hogy legismertebb szénsavas egészségitalja ugyanolyan veszélyt jelent, mint a cigaretta. Lehet, hogy ez nem teljesen igaz, de az italóriás és az Amerikai Üdítőitalok Szövetsége (ABA) a fogyasztói aktivisták perei előtt áll. A kérelmezők szerint a vádlott szervezetek tevékenysége ugyanolyan negatív, mint a dohányóriások bűncselekményei, és ugyanúgy büntetendő őket.

A perek elvesztése hatalmas következményekkel járna a Coca-Cola és az egész italipar számára. A kockázat azonban az élelmiszeripar többi részében exponenciálisan megsokszorozódna. A sikeres felperesek valószínűleg nem állnának meg a szénsavas italok mellett, hanem más egészségtelen termékekre összpontosítanának, például energiaitalokra és olyan feldolgozott ételekre, mint édességek, fagylaltok és rágcsálnivalók.

Meggyőző bizonyíték?

A Praxis Project nonprofit szervezet panaszt nyújtott be arra hivatkozva, hogy a Coca-Cola és az ABA szándékosan félrevezeti a fogyasztókat ezen édesített italok egészségügyi hatásaival kapcsolatban. A per szerint ez egy közös erőfeszítés volt, ahol a vádlott a nyilvánosság elé szorította azokat a tényeket, amelyek a szénsavas italok fogyasztását összekötik az elhízással, a 2-es típusú cukorbetegséggel és a szív- és érrendszeri betegségekkel. A panasz szerint a termelők a betegségeket hibáztatják a mozgáshiány miatt, és félrevezető kampányt folytatnak, amely szerint a szénsavas üdítők (például a Coca-Cola) is részesei lehetnek a kiegyensúlyozott étrendnek.

Ez a taktika arra emlékeztet, ahogyan az ügyvédek korábban dohányipari vállalatokkal foglalkoztak. Az 1950-es években a dohánygyártók rendszeresen szembesültek azzal az állítással, hogy a cigaretta rákot okozott. Ellenezték a kapcsolat tagadását, vagy azt sugallták, hogy több tényező is hibás. Az 1980-as években a dohányipari vállalatok azzal érveltek, hogy amikor a dohányosok rossz szokásba kezdtek, maguk döntöttek úgy, hogy vállalják a rák és más egészségügyi problémák kockázatát. Csak a cselekvések harmadik szakaszában igazolódott be, hogy a gyártók mindenkor tisztában voltak a dohánytermékek addiktív természetével.

1998-ban 46 amerikai állam legfőbb ügyésze és a 4 legnagyobb dohányipari vállalat megbékélt. A mai napig hatályos főegyezségi megállapodás értelmében a dohányipari vállalatok több tízmilliárd dollárt fizettek fel a felpereseknek.

A Coca-Colával folytatott vita az említett dohányesetekre vonatkozik. A felperesek még azzal is vádolják az italóriást, hogy együttműködtek a kutatókkal, mint azokban a napokban, amikor az ún Kutatási Tanács, amelynek tudományos érvei állítólag megtagadták a dohányzás és a rák kapcsolatát.

Gondolj a gyerekekre


A felperesek továbbá azt állítják, hogy a Coca-Cola a gyermekeknek szóló reklámozását annak érdekében folytatja, hogy (a dohányipari vállalatokhoz hasonlóan) "kibővítse vásárlói tanácsát és felvegye őket fiatal korukban". Ahogy Joe Camel kabalájának a gyerekeket cigarettára kellett csábítania, a felperesek ugyanezt a célt hibáztatják, a Coca-Cola hirdetéseiben szereplő animációs jegesmedvét. A Közérdekű Tudományos Központ (CSPI) "Valódi medvék" címmel közzétett egy videót, amelyben híres medvék szatirikus ábrázolásával figyelmeztet az édes italok veszélyeire.

A részleteken kívül a helyzet alakulása aggasztó lehet más iparágakban is. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) azon szabályok bevezetésén dolgozik, amelyek csökkentik a lakosság nátrium-bevitelét, amelyet az Élelmiszer-gyártók Szövetsége ellenez, azzal érvelve, hogy a lakosságot "olyan biztonsággal, használhatósággal és biztonsággal kell ellátni, íze, amelyet a fogyasztók elvárnak. " Az egyesület azon a véleményen van továbbá, hogy a géntechnológiával módosított szervezetek (GMO-k) alkalmasak fogyasztásra, de ellenzik e termékek polcokon történő címkézését, annak ellenére, hogy érvényben vannak a nemzeti élelmiszer-címkézési törvények.

A nonprofit Snack Egyesület támogatja a GMO-élelmiszerek címkézésére vonatkozó nemzeti törvényeket is, mégis a több mint 374 milliárd dolláros csemegeipart az egészségtelen életmód fő hozzájárulójának nevezik. A Nielsen kutatási ügynökség 2014-es tanulmánya szerint az esetek felében a harapnivalók egy főétel helyettesítői. Tényleg nem lehet egészséges.

Nielsen azt is dokumentálja, hogy a kisgyermekes családok az "édességek értékesítésének vezetői". A 12 évesnél fiatalabb gyermekes családok kétharmada rendszeres édességvásárló, ami a 21 milliárd dolláros iparágat hajtja.

Nagyobb célok, mélyebb zsebek

Az amerikai élelmiszeripart irányító nagyvállalatok különböző területekről támadásokkal szembesülnek. Különösen arról, hogy mit tudnak a káros "transzzsírokról" (vagy nátriumról, hidrogénezett zsírokról és adalék cukrokról), és mióta foglalkoznak ezzel a tudással.