Nem gondolod fritvanegészségértaz étel nem mennek együtt? Tehát most meg fogjuk győzni az ellenkezőjéről. Csak tudnod kell, Hogyan kell csinálni. Mit frithasználni a hogyan kell eljárni ételkészítéskor. Olvassa el a következő sorokat, hogy megtudja minden szükségesvan Információ, tippek vagy trükkök, amelyek segítenek ebben.

Fritez ez nem szükséges háztartási készülék. Ő azonban a konyhában dolgozhat helyettünk nagyon márhogy könnyebb legyen. Főleg ezért a háziasszonyok között van nagyon népszerűjól. Az olajsütő nemcsak ételek sütése, de szintén forró levegősütés és melegítés. Az olajsütő speciális típusa miatt elkészítheti ebben a készülékben például zöldségeket, húsokat vagy különféle tésztaételeket, például klasszikus kúpokat vagy fánkokat.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő sütőt

A sütőknek számos előnye van. Közülük a legnagyobbak gyors és egyenletespirítás étel. Ezek a legpraktikusabbak több tagú családok vagy ünnepek számára, amikor egyszerre nagy számú ételt kell készíteni. Csak hogy tudd, melyik fritesszét szerezni, kövesse az alábbi tippeket.

A fritt kiválasztásakor különös tekintettel a következőkre:

  1. Konkrétazonos típusú - Választhat a klasszikus olajsütő vagy a forró levegős sütő között
  2. Hangerő - válassza ki az emberek számának megfelelően, akik számára ételt készít
  3. Méretfritez - Attól függ, hogy lesz-e állandó helye, vagy gyakran költözteti
  4. Jellemzők - válasszon úgy, hogy az olajsütő minél jobban megfeleljen Önnek, és megkönnyítse a munkáját

ételek

5 tipp az egészséges ételek elkészítéséhez

Készítse elő otthon

Gyorsétterem meglátogatása helyett készítsen ételt otthon. Pontosan tudod, mit adsz hozzá, és ezért mit eszel. Tudod összetevőik minősége, amellyel együtt dolgozol, ami nagy előny. Bár nehezebb, mint eljutni valahova "kész" -be, végül mégis felismered a tulajdonságokat Az ennivalód.

Megfelelő hőmérséklet

A főzési hőmérséklet fontos. ha az olaj nem elég meleg, az étele valószínűleg beázik több olaj, amire szüksége lenne. Ellenben, ha van olaj Túl meleg, finomabb ételdarabok vagy bármilyen hármas csomagolás lehet kezd szétesni. Ezért ajánlott egy minőségbe fektetni hőmérő a konyhába. Használhatja a hús hőmérsékletének tesztelésére, sütésre, joghurtok és hasonlók elkészítésére.

Használjon jó olajat

Nincs univerzális olaj, ami minden étkezéshez megfelelő lenne. Ebben az esetben a magas füstponttal rendelkező olajok a legjobbak, mert finomítottak és nem égnek át. Repceolaj sütésre és sütésre a legalkalmasabb, mert van erősen füstös pont 240-ig° C. Nem ég olyan könnyen, és könnyen meg lehet sütni és sütni rajta.

Legjobb a friss olaj

Minél gyakrabban túlmelegszik az olaj, annál inkább szabad radikálisok felszabadul belőle. Javasoljuk az olajcserét három utánom alkalmaznifürdőkád. Bár ez egy drágább lehetőség, a legtöbb hajlandó befektetni az egészségébe. Ha nem akarja betartani ezt a tanácsot, egyszerűen kövesse az olajsütőt. Ha szagolni kezd, vagy az étele jelentősen megváltoztatja a színét vagy az ízét, akkor az szükségeshogy pótolja.

Süssön még egészségesebb ételeket

Szinte egyikünk sem fogja megbocsátani a sült krumplit vagy a sütőben elkészített ropogós húst. Ne feledje azonban, hogy néha jó érte nyúlni egészségesebb változatok. Például az ilyen karfiol vagy kelbimbó is kiváló.

Ezek olyanok voltak általánosságbanvan tanács egészségesebb sült ételekhez. Most beszéljünk azokról Konkrétez. Biztos vagyok benne, hogy hallottál o forró levegő frittez. És ha nem véletlenül, most megtudja, milyenek előnyöket.

Forró levegős olajsütő

A nevéből kiderül, hogy melyik elvileg működik. Kiváló ételkészítést tesz lehetővé kis mennyiségű olajjal, vagy akár teljesen olajmentes. Ezért egészségesebb étrendre alkalmas. A melegítés az olajsütő fedeléből áramló forró levegővel történik. Az étel forró levegős sütőben készül, hasonlóan a hagyományos forró levegős sütőhöz. Használhat magasabb minőségű olajokat is, amelyek a klasszikus sütőkben égnek.

A forró levegős sütő használatának előnyei:

  • kevés olajra vagy nincs szükség olajra
  • egészségesebb ételek elkészítése
  • alacsonyabb sütési hőmérséklet
  • könnyű karbantartás és tisztítás
  • több étel egyszerre történő sütésének lehetősége

A forró levegős sütő minden előnye ellenére két problémába ütközhet. Az első ő magasabb árakés ellentétben a hagyományos sütőkkel. A második tény az, hogy ételeket sütnek kicsit tovább tart. Bár ez egyesek számára problémát jelenthet, a legtöbb felhasználó úgy gondolja, hogy ebben az esetben biztos megéri befektetni. Nem csak érezni fogja az egészséged, de hosszú távon is a tiédés pénztárca, mivel nem hiányzik annyi liter olaj.

A forró levegős sütőben történő ételkészítés másik fényes pillanata az segít a fogyásban. A klasszikus sütőben olajban sült ételek nemcsak több zsírt, hanem több kalóriát is biztosítanak a testnek, és így hozzájárulhatnak a megnövekedett testsúlyhoz. Az is bizonyított, hogy az olajban sült ételek nagyobb bevitele növeli az elhízás kockázatát. És mivel az étel meleg levegőn sült meg alacsonyabb a zsírtartalmuk, Remek módszer a testzsír csökkentésére és a fogyás elősegítésére.

Az olajsütő biztonsága és működése

A mai típusú sütők kaphatók különféle funkciók, amelyek még könnyebben használhatók. És ez nem csak a sütésről szól, hanem a biztonságról is. Említettük könnyű karbantartás és tisztítás. Ez azért van, mert egyes típusok rendelkeznek talánmosogatógépben mosás, ami viszont időt és energiát takarít meg Önnek. Továbbá gyakran felülről integetnek átlátszóa fedél, ennek köszönhetően ellenőrizheti az elkészített ételeket anélkül, hogy gyakran kinyitná az olajsütőt.

Biztosan élvezni fogja az ún. szigetelt kabát, amely megakadályozza az olajsütő oldalán lévő égési sérüléseket, vagy többionkészítés, amely lehetővé teszi két vagy akár többféle étel egyidejű sütését külön olajtartályokban, saját hőmérséklet-szabályozással. Néhány típusnak még van is túlmelegedés elleni védelem, ami szintén nagyszerű tulajdonság.