evés közben

A guggolás, a szél és a köpködés jót tesz az egészségnek - állítja egy kínai közmondás. Hazánkban azonban még mindig bűnnek számít. Miközben izgatottan várjuk a baba elmúlását, ha egy felnőtt megfogja, az igazán undort okozhat nekünk. Miért morogunk valójában?

A gurgulázás fő oka a nagy mennyiségű levegő lenyelése evés közben. Minden belégzéssel körülbelül 100 ml levegő jut a gyomorba. Az ideges emberek még jobban belélegzik. A szervezetnek el kell távolítania a felesleges gázokat, eliminációjuk egyik módja csak a gurgulázás.

A túlzott gargarizálást a buborékfrissítő italok, a sör, de a sok levegőt tartalmazó ételek is támogatják, például fagylalt, pudingok, omlett vagy tejszínhab. A nyál kis légbuborékokat is tartalmaz, amelyek lenyeléskor a gyomorba kerülnek. A gyakori gargarizálás és puffadás azonban összefüggésbe hozható a belekben lévő rothadással és fermentációs folyamatokkal.

Szinte mindenki, aki sokat és nagyot nyel, gyorsan szenved a gurgulázástól. Néha csak annyit kell tennie, hogy egy kisebb adagot tesz egy tányérra, és evés közben lelassít.

Hogyan lehet minimalizálni a öklendezést?
* Ne igyon szénsavas italokat
* lassan egyél, minden falatot alaposan egyél meg
* mindig csukott szájjal egyél
* ne rágjon gumit, mert túl sok nyál keletkezik
* ne igyon mohón egy üvegből, inkább használjon szalmát
* a gargarizálást a puffadásgátlók enyhítik