A korábbi gyakorlattól eltérően elkezdte a teljes adag megrendelését, és pontosan az időseknek szánt rendszeres ételekre, diétára és őrölt ételekre osztja fel őket., aki nem tud harapni, írta ma a Mladá fronta DNES napilap internetes kiadása.

abbahagyta

Öt nappal azután történt, hogy az újság erről beszámolt 40 idősnél az otthon vezetősége 30 ebédet rendel, és ezeknek hat személyzet számára elegendőnek kell lenniük. Így véget ért a hosszirányban vágott húsgombócok időszaka, az egyik adag két tányérra osztása és egyéb gyakorlatok, amelyeket a nyugdíj személyzete ismertetett.

Az otthon vezetője, Zdeněk Stránský nem tagadta meg, hogy kevesebb adagot rendeljen, mint amennyit ügyfelei voltak. Azt állította, hogy az ételek tápértékét hozzá kellett igazítania az idősekhez, mert alig mozogtak. Azt is állította, hogy ha a nyugdíjasok túl nehézek lennének, az megnehezítené a személyzet munkáját. A vendégház most elkezdett további ebédeket rendelni a szállítótól.

A regionális irodának a hasonló létesítményeket felügyelő szociális osztálya ellenőrzi az otthont, de nem siet. "Itt nem vagyunk teljes erővel, fel kell készülnünk rá, az eredmények szeptember közepén lehetnek" - mondta Jiřina Šedová, a szociális ügyek osztályának vezetője az iDNES.cz-nek.

A szakértők egyetértenek abban, hogy az adagok vágása az időseknek, akik közül néhányan például cukorbetegségben szenvednek, veszélyeztethetik egészségüket.