Ételfajták
Hús diéta
Az ilyen típusú étrendben az emberek csak húst esznek.
Vegyes étrend
Ez egy változatos és kiegyensúlyozott étrend. Az emberek minden szükséges anyagot megfelelő arányban fogyasztanak.
Nyers étel
Az ételeket kizárólag nyers állapotban fogyasztják. Akár hús, gyümölcs vagy zöldség.
Makrobiotikus étrend
A YIN és YANG filozófiáján alapszik. Ennek alapja, hogy a szervezet feldolgozatlan és organikus ételeket kap. Az ember teljes táplálékfelvételének 40–60% -ának tartalmaznia kell rostot, ezért a teljes kiőrlésű ételeket részesítik előnyben. Például: árpa, zab, rizs (főleg barna), rozs, köles, hajdina és kukorica. Az étrend 20-30% -ának tartalmaznia kell zöldséget. Például: brokkoli, karfiol, petrezselyem, tök, póréhagyma, kínai káposzta és sárgarépa. 10–5% -nak hüvelyesekből és tengeri moszatból kell állnia. Ezt a diétát minimális mennyiségű vízzel készítik el. Étkezés közben sem szabad bevenni. A nagy hátrány a kis mennyiségű folyadék és a nagy mennyiségű rost.
Vegetarianizmus
Ismeretes, hogy az emberek nem fogyasztanak elhullott állatokból származó termékeket. Az állati termékek azonban fogyaszthatók. Ilyenek: tojás, sajt és tej.
Pescetarianizmus
Ezek az emberek csak tejet, tojást, halat és tenger gyümölcseit esznek. De semmi más hús. Alapvetően csak hal. Ez az étkezési stílus népszerűbb Japánban.
Veganizmus
Nem tartalmazza az állati termékek minden típusát. Mindenféle hús, de sajt, joghurt, tej, tojás is, med… A vegánok együtt élnek a természettel, és semmilyen módon nem akarnak ártani neki.
Paleotikus étrend
A név a kőkorszakból származik. És az embereket most inspirálta ez az idő. A mai napig azt mondják, hogy ha az emberek úgy étkeznek, mint régen az emberek, akkor ugyanolyan egészségesek lesznek, mint ők. Az ételeket ugyanúgy dolgozzák fel, mint az emberek a múltban.
Coeliakia
Celiakok irányítják. Ez egy olyan rendellenesség, amikor az emberek nem fogyaszthatnak glutént. A glutén valójában a gabonafélékben lévő fehérjék keveréke. Ezért a celiakok nem ehetnek lisztes ételeket.