| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
HÚSMENTES ÉTELEKPárolt tofu zöldségekkel[recept sz. 2011.11.18-tól 44257]
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK tofu (nálunk füstölt), fagyasztott zöldségek, mit szeretsz (bármilyen keveréket szeretünk a brokkolival), hagyma, húsleves vagy húsleves, szójaszósz, ízlés szerint gyógynövények, só, sima liszt sűrűsödik (nem lehet) ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Villanófény, 20 perc alatt elkészül. Vágjuk kockákra a tofut, csorgassuk meg szójaszósszal, és tegyük bele a nekünk tetsző fűszereket (pl. Curry vagy kínai bors, szárított fokhagyma stb.). Hagyja állni legalább néhány percig (de egy, két, három órán át is). Kevés olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a pácolt tofut, és szépen aranysárgára pirítjuk. Ezután adunk hozzá egy fagyasztott keveréket, húslevest (vagy vegetát), én is gyógynövényeket ajánlok, pl. szárított kakukkfüvet, lefedjük vízzel, és addig pároljuk, amíg a zöldségek elkészülnek. Ha akarja, egy kis kínlódással sűrítheti a mártást.
|
