Az APIMED Dolná Krupá - Barrique mead kínálatának legújabb kiegészítése más díjakkal büszkélkedhet.
Pozsony, március 5. (OTS) - Barrique rétünk megkapta a Danubius Gastro Award 2014 díjat - azért, mert a finom ízt és a finom agátméz csokrot ötvözte a barrique hordó vaníliás-csokoládé tónusával. A nemrégiben megrendezett Danubius Gastro 2014 kiállítás 72 regisztrált kiállítása között a tíz díjazott kiállítás között volt. Az értékelés során a teljes pontszámot kapta. További információk a díjazott kiállításokról a címen találhatók
http://www.incheba.sk/buxus/generate_page.php?page_id=7991
A helyzetet tovább súlyosbítja, hogy kevesebb mint egy hónap alatt sikeresen kiharcolta a Cseh Köztársaság 2014-es Golden Salima-díját. "Mead Barrique van egy másik jelentős díja a számlán GOLDEN SALIMA 2014. A versenyen több mint 50 kiállítás nevezett, amelyek közül 16-ot jelöltek az Arany Salim-díjra, és közülük nyolc végül elnyerte a díjat. A Barrique-réten kívül a Nagyszombat-rét a tizenhat jelölt között volt. Mi voltunk Szlovákia egyetlen képviselője, aki idén elnyerte az Arany Szalim díjat. Legutóbb 2010-ben sikerült ilyen díjat kapnunk az ószláv könnyű rétért." ő mondta Ing. Peter Kudláč, igazgató és az Apimed tulajdonosa, Dolná Krupá. További információk az idei díjnyertes termékekről a címen találhatók
http://www.bvv.cz/_sys_/FileStorage/download/4/3279/salima-2014-ocenene-exponaty.pdf
Achátmézből készült "Barrique" rét arany színű, finom konyakos aromával, amely átér az érett sárga körte aromájába. Íze telt, lédús, utóízében finom vanília és csokoládé található egy barrique hordón. Ez a sör elegánsan ötvözi a finom ízt és az agátméz finom csokorját a barrique hordó vaníliás-csokoládé hangjaival. Ezt a rétet barrikokban 6 hónapig érlelték.
Az APIMED cég korlátozott példányszámban készített barikmézet kínál 3 különböző tölgyfajtából: az amerikai, francia és szlovák Boswell Polónyi márkákból. A francia és a szlovák tölgy hasonlóan extrahálóbb ízű, csokoládéillatú és fa utóízű. Az amerikai tölgy „whisky”, finom vanília utóízzel.
Javasoljuk, hogy tulipán alakú üvegpohárból 12-16◦C hőmérsékleten hűtött barik-sört fogyasszon, ahol beszűkült szájában egy csokor barik-méz szépen fejlődik. http://apimed.sk/medovina/barrique-medovina
Fotó: APIMED