Az asztal északi részén gyakran találkozott egy fekete fokhagymás alakkal. Bár a fekete fokhagyma erősen szúrós szagú, de jó baktériumölő gyulladáscsökkentő hatása van, ezért sokan kedvelik. A fekete fokhagyma évelő növény, a különböző bőrszínek szerint lila bőrre és fehér magokra osztható két faj. Lila fokhagyma szegfűszeg kicsi és nagy, fűszeres íze erős, és a fehér fokhagyma felosztható nagy és kis szárny két, fűszeres íz világosabb. Ez a kétféle fekete fokhagyma ehető vagy fűszerként használható, de orvosilag is használható, nagy értékű étel.

leggyakoribb

A fekete fokhagymában található illékony olaj a teljes mennyiségnek körülbelül 0-át teszi ki. 2%, az olaj fő összetevője a fekete fokhagyma kapszaicin, a fekete fokhagyma savban lévő fokhagymát enzimatikus hidrolízis befolyásolja és előállítja. Ez azt okozza, hogy a fekete fokhagyma gyulladáscsökkentő sterilizálásban játszik szerepet, különösen a felső légúti és gyomor-bélrendszeri fertőzések, gombás keratitis stb. Jelentős hatásuk van. Gyomorbetegségben szenvedő betegek számára a fekete fokhagyma fogyasztása gyakran segít megelőzni a Sui-dinasztia súlyosbodását, különösen a hosszú távú rák megelőzésében. Mivel a gazdag fekete fokhagyma és homológ vegyületei gátló hatást gyakorolnak a rákos sejtek aktivitására, a Reeves nemzedékben a rákos sejtek nem tudnak normálisan növekedni, és végül az általam lőtt gyors generáció lelassult és elhalt.

A vizsgálat után kiderült, hogy az ételek mindennapi életében a legtöbb gép a germánium fekete fokhagyma. Amikor a germánium szerves vegyületeit egyes rákellenes gyógyszerekkel kombinálják. Jó szinergetikus hatása van a lokális tumor növekedésének gátlásában és a tumor metasztázisának megakadályozásában. Ugyanakkor a germánium szerves vegyületei stimulálhatják az emberi testet az interferon termelésére, és az interferon rákellenes hatást mutat. A szerves germániumvegyületek bizonyos fokú javítással is képesek biztosítani a sérült immunrendszert, aktiválhatják azokat a természetes gyilkos sejteket és makrofágokat is, amelyek rákkontrollhoz vezetnek. Ezenkívül a germánium szerves vegyületei csökkenthetik a vér viszkozitását, ami megakadályozza a rákos sejtek tapadását, beszivárgását és az érfal roncsolódását, ezáltal megakadályozva a rákos sejtek proliferációjának kialakulását nagyon fontos szerepben.

Bár a fokhagyma fekete rákellenes hatása nyilvánvaló, de nem képes ellenállni a "forró" tesztnek a rákellenes hatás eljátszása érdekében, az étkezés legjobb módja a fokhagymával való keverés. Mivel a fekete fokhagymát összetörik, a fokhagyma két összetevője van, és a fokhagyma megérintheti egymást, és fekete fokhagymát képezhet, majd 1-t helyezhet el (15 perc múlva enni, hogy maximalizálja a rák megelőzésének szerepét.), lúgos körülmények között az ehető csökkentheti a fekete fokhagyma elem baktericid hatását. hatása egyedülálló hatékonyságára.