A kávénak számos pozitív tulajdonsága van. A gyors energiaellátás mellett gyakran beszélnek arról, hogy csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, gyulladáscsökkentő hatású, javítja az emésztést, elindíthatja az anyagcserét és még sok minden mást.
Ezenkívül egy friss tanulmány megerősítette, hogy a kávé jelentősen csökkentheti az epekövek kockázatát. És ez nem akármilyen tudományos cselekedet volt, mert az illetékes Dánia, amely a kávé szempontjából az egyik legfontosabb ország, több mint 100 000 egyént világított meg, akiket tizenhárom évig figyeltek meg.
Megerősítve: A kávé csökkenti az epekövek kockázatát
"A 104 493 olyan személy között, akik naponta több mint hat csésze kávét fogyasztottak, 23% -kal alacsonyabb az epekövek kockázata, mint azoknál, akik egyáltalán kávét fogyasztottak" - mondta az elismert Belgyógyászati folyóirat utalva a koppenhágai egyetemi kórház felmérésére.
"A napi egy csésze kávé elfogyasztása a kockázat három százalékos csökkenésével jár" - mondja egy forrás, aki szerint ez a százalék több csészével gyorsul fel.
Hogyan képződnek az epekövek?
Az epekövekkel kapcsolatos probléma meglehetősen gyakori. Az epehólyagban lévő emésztőrendszer nedvességének kristályosodásával jönnek létre, és méretük változhat: egy kis homokszemtől a pingponglabdáig. Számuk személyenként is változó, mert elméletileg csak egy követ lehet létrehozni, másrészt viszont sok lehet. És amikor az epehólyagból az epevezetékbe kerülnek, a probléma a világon van.
Az epekövek oka elsősorban az epehólyagban lévő koleszterin mennyisége és egyúttal az epesav hiánya, amely megakadályozná azok kialakulását. Az átlagember általában "koleszterin- és telített zsírsavtartalmú étrendnek köszönheti", de a kockázatot növeli az elhízás és a hirtelen súlyváltozás, vagy a reggeli hiánya is. Terhes nők, cukros anyák vagy más fogékonyabb embercsoportok is nehézségekbe kerülhetnek.
Kávé - epekő 1: 0
"A kávé segít az epesav termelésében, ami csökkentheti a koleszterin epekő képződésének kockázatát" - mondta egy dán tudóscsoport, megjegyezve, hogy az epekövek körülbelül 90 százaléka koleszterin, a fennmaradó körülbelül 10 százalék pedig pigmentált, más néven bilirubin.
"A kés és a kávé stimulálja az UGT1A1-et, a bilirubin konjugálásáért felelős enzimet, az epében magas konjugálatlan bilirubin-szint az epekő képződés egyik kockázati tényezője" - tették hozzá a kutatók.
Bonyolult? Nem fontos. Menj, készítsd el a kávét és felszerelt. És akkor olvassa el az egyik másik cikkünket www.blogokave.sk.
