A feldolgozott élelmiszerek korlátai: Hogyan kell fogyasztani őket?
A szívdiéta kevésbé feldolgozott ételek fogyasztását javasolja. Ez segíthet a súlycsökkentésben, mert sok feldolgozott élelmiszer tartalmaz felesleges cukrot, kalóriákat és telített transz-zsírokat. A részben edzett olajokban található transz-zsírok akadályozzák az egészséges vérkeringést. A transzzsírokat kereskedelemben használják sütemények, sült ételek, gyorsételek, éttermi ételek és fagyasztott ételek elkészítéséhez. Olvassa el az élelmiszer címkéit!
Egészséges főzési módszerek
Az étel fontos szerepet játszik a szív étrendjében és a fogyásban. Ehet minden egészséges ételt, de ha helytelenül készítik el, akkor tönkreteheti a célt. A szív egészséges étkezése alacsony zsír- és kalóriatartalmú, beleértve a grillezést is felesleges olaj és zsír nélkül, valamint párolás nélkül. Ha étkezik, kérjen szakácstól speciálisan elkészített ételeket.