A szakértők régóta állítják, hogy a forró csokoládé számos egészségügyi előnnyel jár. A legújabb kutatások is támogatják őket. A szakértők egyetértenek abban, hogy a népszerű kakaócsemege javítja a memóriát, az immunitást és a hangulatot, és csökkenti a stresszt és a gyulladásos folyamatokat, de egy fogása van.
A tudósok szerint csak a legmagasabb minőségű csokoládétípusok mutatják ki az egészségügyi előnyöket - ezek azok, amelyek legalább 70% kakaót tartalmaznak. A szakértők mostanában elvégezték az első tanulmányt a forró csokoládéfogyasztás emberre gyakorolt hatásainak vizsgálatára. Arra gondoltak, vajon ez az édes finomság hasznos lehet-e az agynak, de az endokrin és a szív- és érrendszernek is.
Olvass tovább: A csokoládé pattanásokat okoz? Kerülje el ezt az összetevőt az ívvel, és vége!
Lee Loma Berka, a Loma Linda Egyetem kutatója, a pszichoneuroimmunológia szakértője szerint a csokoládé hatása annál hangsúlyosabb, minél több kakaó van benne - írja a Sciencedaily.com portál. A kakaóban jelen lévő flavonoidok nagyon erős antioxidánsok, gyulladáscsökkentő hatással, különösen az agy egészségével és hosszú távon a szívvel kapcsolatban.
Tehát mi történik a testével, ha megesz egy darab forró csokoládét? A kakaó magas koncentrációja 70% -os csokoládéban erősíti a szervezet immunrendszerét és nem csak! Az agy számára ugyanakkor azonnali doppingolás, amely javítja a stressz okozta károk tanulásának, emlékezésének és helyrehozásának képességét. Ezért a forró csokoládé szuperételnek tekinthető, amely cukortartalma ellenére az egyik megengedett étkezési rendellenesség.
A csokoládé mellett egészségesek is nyers kakaótermékek, amelyek gazdag források béta-karotin, vas, fehérje, omega-3-savak, kalcium, cink, vas, réz, kálium, kén, B-vitaminok és magnézium.
A minőségi csokoládénak számos előnye van
- Helyreállítja az artériák rugalmasságát, csökkenti a vérnyomást, valamint a vér koleszterinszintjét, és segíti a szív megfelelő működését.
- Védi a bőrt, a szemet, az agyat és más szerveket az öregedéstől.
- Eltávolítja a szervezetből a káros anyagokat.
- A megelőzés részeként támogatja az inzulin termelését a szervezetben.
- Tisztítja és táplálja a bőrt, elősegíti a vérkeringést és rendszeres hosszú távú fogyasztással természetes védelmet nyújt a káros napfény ellen is.
- Serkenti az agyat az arachidonsav szintjének emelésével, amely elősegíti az idegsejtek kommunikációját (intellektuális részvétel) és támogatja a neurokémiai folyamatokat vagy a fáradtsággal szembeni ellenállást.
- Energiát tölt fel, segít a stressz leküzdésében, enyhíti a szorongást és növeli az agy szerotoninszintjét, serkenti az endorfinok és az agy fájdalomcsillapító részének szekrécióját is.
- Növeli a betegségekkel szembeni ellenállást, védi a sejteket a szabad gyököktől.
- Antidepresszánsként működik, különösen PMS-ben szenvedő nőknél (premenstruációs szindróma).
Csokoládé és egészséges életmód
A csokoládét még az állóképességi sportok megfelelő kiegészítőjeként is javasoljuk. Még akkor sem, ha nem rajong a forró csokoládéért, mert íze nem felel meg Önnek, ne essen kétségbe. Mivel a csokoládé a szlovákok egyik kedvenc íze, számos termékben megtalálható, amelyet piacunkon megtalálhat. Az étrend egészséges csokoládé-ellátásának biztosítása érdekében keressen forró csokoládét a termékek összetételében. A szlovák piacon friss tejtermékeket is talál forró csokoládéval, amelyek ötvözik a tejtermékek és az ízletes csokoládé előnyeit.